Name: シャトーヌフ デュ パプ 2018 クロ デュ モン オリヴェ 750ml [赤]
SKU: 4935919317634-18
Price: 8965 JPY
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シャトーヌフデュパプ 2018 クロデュモンオリヴェ 750ml [赤]

商品コード： 4935919317634-18

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シャトーヌフデュパプ 2018 クロデュモンオリヴェ 750ml [赤]

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英字名: Chateauneuf Du Pape Clos Du Mont Olivet
ワイナリー名: クロデュモンオリヴェ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、クノワーズ、ヴァカレーゼ、ミュスカルダン、テレ　ノワール、ピクプール　ノワール
産　地: フランス・コートデュローヌ
カテゴリー: シャトーヌフデュパプAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社稲葉

葡萄は、様々な葡萄園からのものを使用います。モンタリヴェ、ラ　クロ、レ　ブランシエール、パレストール、ボワ　ドーファン、ピエ　ド　ボーなど15ヶ所で、これらの畑はアペラシオンの北から南へ広がっています。葡萄畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。クロ　デュ　モン　オリヴェでは、シャトーヌフ　デュ　パプを造る際、畑（収穫）とセラー（醸造）で行う2度の選別によって、造るキュヴェの選択を行なっています。一部を除梗し、重力でタンクに満たします。エレガントさとフレッシュさを保つために、抽出し過ぎないようにします。フリーランとプレス果汁は別々に醸造し、マロラクティック発酵までは、主にコンクリートタンクで行います。ブレンドした後、オークの大樽で熟成させます。オークの大樽

生産者情報

クロデュモンオリヴェ

Clos Du Mont Olivet

トップクラスのコートデュローヌとシャトーヌフデュパプを産出しているクロデュモンオリヴェは、有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1．5ha)。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’60年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。息

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