シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット NV ドゥラモット 750ml [発泡白]

商品コード: 4560109531820-NV
シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット NV ドゥラモット 750ml  [発泡白]

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シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット NV ドゥラモット 750ml [発泡白]

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英字名
Champagne Delamotte Brut
ワイナリー名
ドゥラモット(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ
産 地
フランス・シャンパーニュ・ル メニル シュル オジェ
カテゴリー
ル メニル シュル オジェ
タイプ
発泡白
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
株式会社ラックコーポレーション

味わいコメント:NVブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならでは。デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能。

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バランスに優れた繊細かつ骨格のある味わい!
幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン「ドゥラモット」のシャンパーニュ ブリュット

シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット Champagne Delamotte Brut

商品情報

幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン、ドゥラモットが造るシャンパーニュ ブリュット。セパージュはシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ。コート デ ブランのシャルドネが50%を占めており、繊細かつ骨格に優れた味わいで非常に優れた味わいです。

生産者情報

ドゥラモット

Delamotte

コート デ ブランの気品を備えた幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン

メゾン

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ メゾン。創業者フランソワ ドゥラモットの長男ニコラ ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン ドヌール勲章を受けました。

今日のドゥラモットは、拠点をコート デ ブランのグラン クリュのひとつ、ル メニル シュール オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンは単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。そのサロンが造らなかった年のブドウが、ドゥラモットのシャンパーニュに使用されます。

ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン ド ブランNV」「ブラン ド ブラン ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。ル メニル シュール オジェをはじめコート デ ブランのグランクリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティティとなっています。瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30~36ヶ月と長く、ブラン ド ブランNVでは4~5年も澱と一緒に寝かせられます。

品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン ド ブラン ミレジメに至っては、プチ サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール シュール マルヌなどモンターニュ ド ランス南部のピノ ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しいです。洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュです。

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