プリミティーヴォ飲み比べ やわらかな果実味 ジウスティーニ エレガントスタイル アンギウリ ドナート 赤4本セット
イタリア プーリア
2つの造り手のプリミティーヴォを飲み比べ!赤4本S(3/31UP)
¥10,021
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ヴィーノ ノービレの中では比較的若い造り手ながら、着実に発展を重ね、実力を高めている造り手"イカリオ"の「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」です。ブドウはプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼのクローン)をメインに使用。35hlのオーク樽と225リットルのバリックで20ヶ月熟成しています。完熟ベリーのようなたっぷりとした果実味が広がる、フルボディでバランスの取れた、エレガントなノービレ ディ モンテプルチャーノです。
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ヴィーノ ノービレの中では比較的若い造り手ながら、着実に発展を重ね、実力を高めている造り手"イカリオ"の「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」です。ブドウはプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼのクローン)をメインに使用。35hlのオーク樽と225リットルのバリックで20ヶ月熟成しています。完熟ベリーのようなたっぷりとした果実味が広がる、フルボディでバランスの取れた、エレガントなノービレ ディ モンテプルチャーノです。
35hlのオーク樽と225リットルのバリックで20ヶ月熟成
ブドウは"ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ"DOCGエリア内で栽培されたプルニョーロ ジェンティーレ90%、コロリーノ10%を使用。手摘みで収穫したブドウを醸造。35hlのオーク樽と225リットルのバリックで20ヶ月熟成。ボトリング後に最低6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
フルボディでありながら、バランスの取れたエレガントな味わい
わずかにガーネット色が見える、濃厚で深みのあるルビーレッドの色調。チェリーとモレロチェリーのアロマにエレガントなバルサミコとスパイシーなノート。完熟ベリーのようなたっぷりとした果実味。スパイスやバニラの風味が調和しています。鮮やかな酸味とジューシーなタンニン。豊満で包み込むようなフルボディでありながら、バランスの取れたエレガントな味わいです。ラザニア、牛肉やラムのグリルなどに良く合います。16-18度ほどでお楽しみ下さい。
歴史的にも評価の高いワイン「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ」
ブルネッロに並ぶトスカーナの銘醸ワインで17世紀に書かれた詩の中で、「あらゆるワインの王」とも謳われた歴史的にも評価の高いワイン「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ」。ブドウ品種はサンジョヴェーゼのクローンであるプルニョーロ ジェンティーレです。プルーニャ(プラム)の色と香り、味わいを連想させる特徴があります。また「ヴィーノ ノビレ」は"高貴なワイン"という意味で、その名前らしく甘い香りとやわらかく、どこまでも上品な味わいです。
2016ヴィンテージ:ファルスタッフで93点、ジェームズサックリングで92点、ルカ マローニで91点
ヴィーノ ノービレを代表する生産者
イカリオは1999年創業、ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを代表する生産者の一人です。2015年以降はオーストリアのアニフに拠点を置くヘルムート ローテンベルガー博士の持ち株会社の一部となりました。彼は強い信念を持ってイカリオの表現するテロワールを追求しています。イカリオはモンテプルチアーノにあり、ウンブリアとの国境に近い一角に位置しています。
歴史的に重要なモンテプルチアーノ
エトルリア時代には既にモンテプルチアーノでワインが生産されていました。789年以降、ここから多数のワインが召命されたことが
記された多数の文書が残っています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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