Name: エスピノ グラン キュヴェ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 ヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 750ml [赤]
SKU: 4935919080224-20
Price: 2871 JPY
Availability: InStock

エスピノグランキュヴェカベルネソーヴィニヨン 2020 ヴィーニャウィリアムフェーヴルチリ 750ml [赤]

商品コード： 4935919080224-20

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エスピノグランキュヴェカベルネソーヴィニヨン 2020 ヴィーニャウィリアムフェーヴルチリ 750ml [赤]

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英字名: Espino Gran Cuvee Cabernet Sauvignon
ワイナリー名: ヴィーニャウィリアムフェーヴルチリ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン
産　地: チリ・セントラルヴァレー・セントラルヴァレー・マイポヴァレー
カテゴリー: マイポヴァレーDO
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社稲葉

収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造られます。収穫は手摘み、12ｋｇ入りのケースを使います。破砕、除梗してタンクに入れます。4日間、プレマセラシオンを行なった後、最高で26℃に温度管理しながら発酵させます。良質でやわらかなタンニンを抽出するため、発酵後のマセラシオンを2～3週間行ないます。マロラクティック発酵後、様々なメーカーのフランス産オーク樽で12ヶ月間、熟成させ、さらに6ヶ月、ボトルで熟成させます。少し紫がかった深いルビーレッド、レッドベリーのエレガントな香り、ほのかに感じる木やバニラ、スモーク、タバコの香りと、ブラックベリージャムやカシスの香りが混ざり合っています。口に含むと、しっかりとした骨格があり、フルボディで力強く、絹のようになめらかなタンニンが感じられます。非常に長い余韻があります。

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