Name: カヴァ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ 2015 スマロッカ 750ml [発泡白]
SKU: 4532118017145-15
Price: 5665 JPY
Availability: InStock

カヴァヌリアオメナッジェグランレセルバ 2015 スマロッカ 750ml [発泡白]

商品コード： 4532118017145-15

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カヴァヌリアオメナッジェグランレセルバ 2015 スマロッカ 750ml [発泡白]

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英字名: Cava Nuria Hometage Gran Reserva
ワイナリー名: スマロッカ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: チャレッロ
産　地: スペイン・カタルーニャ・ペネデス
カテゴリー: カヴァDO
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

生産者：スペインの北東部、カバでもお馴染みのペネデスは、魅力的でとても革新的な産地です。スマロッカ家は、1993年よりこの地でワイン作りを始めました。畑は５００haを所有。スペイン全土で栽培されているような伝統的なブドウ以外にも、フランス・ブルゴーニュやアルザスそれにボルドーなどのブドウも積極的に栽培、試験的なものも含めるとその数は実に３５０種にも及びます。そして、栽培醸造の過程では品種の個性をよりよく表現するために、収穫を夜行うなどの細心の注意を払い、様々なタイプのワインを生産しています。ブドウは全て自社畑から。ワイナリーは現在も最新の設備でセラーを拡張中です。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。当主の奥様の名を冠した逸品。モダンなボトルから溢れ出す、果実味だけでない複雑な風味も上品で繊細な味わい。畑：南東向きの畑、地中海性気候、石灰質土壌、標高275ｍ。チャレロは約90年を含む樹齢60年以上。栽培・収穫：植密度2550本l/ha。収穫チャレロ9月中旬、パレリャーダ9月下旬。醸造・熟成：14℃で３週間発酵、42ヶ月瓶熟。受賞歴：ＮＶデキャンター 2014 銀賞 NV 50 Great Cavas 2015 NV ギアペニン 2016 94pt NV ギアペニン 2010 94pt NV ギアペニン 2011 94pt NV ギアペニン 2014 94pt NV ワインアドヴォケイト 91pt (Jun 2011)

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