テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ツェルティンガー ゾンネンウーア シュペトレーゼ トロッケン 2018 ゼルバッハ オスター 750ml [白]
商品コード：
4532118223140-18
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ツェルティンガー ゾンネンウーア シュペトレーゼ トロッケン 2018 ゼルバッハ オスター 750ml [白]
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- 英字名
- Zeltinger Sonnenuhr Spatlese Troken
- ワイナリー名
- ゼルバッハ オスター（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- リースリング
- 産 地
- ドイツ・モーゼル
- カテゴリー
- モーゼルQMP
- タイプ
- 白
- ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社飯田
生産者：ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、１６６１年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で３５０年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。 １９６４年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び８９年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 遅摘みのブドウから造る辛口タイプ。熟したアプリコットや桃の芳香に、僅かに塩気を感じるミネラルとハーブの風味が絶妙な非常にエレガントなワイン。 畑：ゾンネンウーア（日時計）は、モーゼル川に面した非常に傾斜のきつい南向き畑。分解された有機物の微粒子を含む、デボン紀のブルー・スレート（青色などの粘板岩土壌）層が1mあり、その下にもろいミネラル豊かなスレートの基盤がある。ブドウの根はこの基盤まで伸びる。 栽培・収穫：接木をしていない古木のブドウを使用。 醸造・熟成：低温長期発酵。
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