キアラ コンデッロ プレダッピオ サンジョヴェーゼ 2021
イタリア エミリア ロマーニャ
女性醸造家キアラが造るエレガントサンジョヴェーゼ(11/27UP)
¥4,576
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生産者:ボデガス チェロッソルは白ワインの銘醸地、ルエダに1988年に設立された、DOルエダでは2番目の規模の生産者です。ここは1980年に原産地呼称が認定された、特に高品質な白ワインが有名な産地です。ドゥロ川が運んできた沖積土や石灰粘土質、砂岩等の土壌で、標高は600?780m、なだらかな起伏に葡萄畑があります。 樹齢50年のベルデホがもたらす豊かなコク、厚みがあってもエレガントな印象が広がるキレイな白ワイン。 畑:樹齢50年 醸造・熟成:ステンレスタンク発酵、オリと共に2ヶ月熟成
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