キアラ コンデッロ プレダッピオ サンジョヴェーゼ 2021
イタリア エミリア ロマーニャ
女性醸造家キアラが造るエレガントサンジョヴェーゼ(11/27UP)
¥4,576
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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フランコフカ種はオーストリアの「ブラウフレンキッシュ」種のクロアチア名になります。3000Lのクロアチア原産のオーク樽で発酵。熟成も同じ大樽で12か月行います。まろやかな果実感が特徴です。
綺麗な赤い果実の旨味が濁らずに凝縮。タンニンも なめらかで絹のような舌触り。上品なクロアチアの赤
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フランコフカ(ブラウフレンキッシュ)はオーストリアでもポピュラーな赤ワインの品種。3000リットルのクロアチア産の大樽で12か月熟成させた赤は落ち着きのある味わいでお買い得です。
フランボワーズや野生のいちごの小さな赤い果実のアロマ。タンニンは穏やかでピノ ノワールのような、まろやかな味わいです。
創業1450年!英国のエリサベス女王の即位式にワインを収めた、クロアチアで最も古くから続くワイナリー。
ボルドーやブルゴーニュが自家詰めを始めるはるか前の1700年代より元詰めを行っており、クロアチア国外にワインを売った最初のワイナリーでもあります。
クロアチアの中では内陸のイロク地区は収穫される葡萄のクオリティが非常に高いことで知られ、ドナウのワイン王国とも呼ばれます。
1953年には英国のエリサベス女王の即位式に11,000本ワインを収め、今もイギリス王室のワインリストには彼らのワインがオンリストされています。
畑は全て自根 (接木していません)。
19世紀後半に世界的に猛威をふるったフィロキセラの被害もクロアチア東部では地質、気候的要因と国際品種が殆ど植えられていなかった関係で接木せずに葡萄が生き残り、現在に至ります。葡萄はドナウ河に向かって穏やかに傾斜する、フルシュカゴーラ山(セルビア)西部の斜面に植えられてます。
土壌はチェルノーゼムレス(黒色の厚い腐植層、その下に炭酸カルシウムの集積層が重なります)とドナウが運んだ沖積土。所有面積は360ha。
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