テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ アブヴィネア ドーニ 2019 ファルキーニ 750ml [白]
商品コード：
8003795001384-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ アブヴィネア ドーニ 2019 ファルキーニ 750ml [白]
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- 英字名
- Vernaccia Di San Gimignano Abvinea Doni
- ワイナリー名
- ファルキーニ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ヴェルナッチャ、シャルドネ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノDOCG
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
黄金色がかった濃い麦藁色。ヴェルナッチャならではの繊細で強い香りは、樽からくるヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせる。辛口でふくよかなボディ、口当たり良く持続性のある余韻。シャルドネはワインに華やかなブーケと丸みを与えてくれる。サン ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウ使用。アブヴィネア ドーニとは、ラテン語で「畑からの贈り物」という意味。冷暗所で水平に保管すれば4～5年は熟成し楽しめる。発酵、熟成共にフランス産バリックで4～5ヵ月間、瓶内で6ヶ月間。ヴェルナッチャ95％、シャルドネ5％。
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バリック熟成のヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ「アブヴィネア ドーニ」
ヴェルナッチャの近代化に多大な貢献を果たした造り手ファルキーニ
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ アブヴィネア ドーニ Vernaccia Di San Gimignano Abvinea Doni
商品情報
名醸造家ジャコモ タキスとともにヴェルナッチャの近代化に多大な貢献を果たした造り手のひとつ「ファルキーニ」。そんな彼らがバリック熟成で造るヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ「アブヴィネア ドーニ」です。品種の割合はヴェルナッチャ95％、シャルドネ5％。
ヴェルナッチャならではの繊細な香りと、シャルドネ由来の華やかなブーケと丸みがあります。樽から来るヴァニラや熟した果実、スパイスの香りが溶け合います。口当たり良く持続性のある味わいです。
アブヴィネア ドーニとはラテン語で「畑からの贈り物」という意味。サン ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウを使用しています。4～5年は熟成可能な逸品です。発酵、熟成共にフランス産バリックで4～5ヵ月間、瓶内で6ヶ月間行っています。
生産者情報
ファルキーニ
Falchini
サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から１ｋｍ程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、９０年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
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