ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
¥13,200
ザ パクト 2019 ファウスト 750ml [赤]
商品コード：
4573542496540-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ザ パクト 2019 ファウスト 750ml [赤]
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- 英字名
- The Pact
- ワイナリー名
- ファウスト（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カベルネ ソーヴィニョン
- 産 地
- アメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレー
- カテゴリー
- クームズヴィルAVA
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ファインズ
1990年マーディキアン家から畑を受継いだのが1960年代にコンチャ イ トロの経営者として同社を大きく成長させ、カリフォルニアのフランシスカン ワイナリーを所有していたヒュネーウス夫妻。1998年に植樹したクームズヴィルの自社畑のカベルネ ソーヴィニヨンを100%使用して造られるワイン。区画ごとに醸造されます。ブラックチェリー、黒スグリなどのフレッシュなアロマ、黒鉛、タバコ、八角、ココアの香り。ミネラルを思わせる味わいと非常になめらかなタンニン、そして自然な酸を感じます。
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生産者情報
ファウスト
Faust
ファウストは、ナパヴァレーに69ヘクタールの畑を所有するワイナリー。もともとはケイマス所有の畑を、サンフランシスコの有名レストラン「オマー カイヤム」のオーナー、ジョージ マーディキアンが1904年に買い取り、土地の力を活かした高品質なワインづくりを夢見て設立。しかしその夢は叶わぬまま、1990年にマーディキアン家から畑を受継いだのがチリ出身のワイン投資家で1960年代にコンチャイトロの経営者として同社を大きく成長させた現オーナーのヒュネーウス夫妻です。
所有しているナパヴァレー ラザフォードにある約69haのブドウ畑は、ミクロクリマや土壌の異なる26の区画に分かれており、区画ごとの丁寧できめ細かい栽培と醸造を行っています。2007年にはオーパス ワンの醸造を任されていたチャールズ トーマスをワインメーカーに迎え、長年の経験に基づく技術を遺憾なく発揮し続けています。
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