カベルネ ソーヴィニヨン 2017 クラウン ポイント ヴィンヤーズ 750ml [赤]

商品コード: 4573542515814-17
カベルネ ソーヴィニヨン 2017 クラウン ポイント ヴィンヤーズ 750ml  [赤]

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英字名
Cabernet Sauvignon
ワイナリー名
クラウン ポイント ヴィンヤーズ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
カベルネ ソーヴィニョン
産 地
アメリカ・カリフォルニア・サンタ バーバラ・サンタ イネズ ヴァレー
カテゴリー
ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラAVA
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
株式会社ファインズ

ロジャー バウワーがサンタ バーバラの最東端にあるAVA ハッピー キャニオンに2012年に設立したワイナリー。畑は太平洋から17キロ程離れたサンタ イネズ海岸山脈とサン ラファエル山脈の間に位置しています。自社畑の複数の区画のカベルネ ソーヴィニヨンを使用。バランスのよさや複雑性を与えるためにほかの品種をブレンド。個々に12ヶ月熟成しブレンド。225Lのフレンチオーク(新樽50%)でさらに14ヶ月熟成。ブルーベリーや黒系果実のニュアンスが、力強いミネラルの骨格に見事に織り込まれ、ココアやトーストしたスパイスの繊細な香りがアクセントに。力強さとフレッシュさを備え、長期熟成のポテンシャルを感じます。

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