Name: シャルドネ カ ヴェガル 2023 カステルヌォーヴォ デル ガルダ 750ml [白]
SKU: 4582565774597-23
Price: 1540 JPY
Availability: InStock

シャルドネカヴェガル 2023 カステルヌォーヴォデルガルダ 750ml [白]

商品コード： 4582565774597-23

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シャルドネカヴェガル 2023 カステルヌォーヴォデルガルダ 750ml [白]

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英字名: Chardonnay Ca’ Vegar
ワイナリー名: カステルヌォーヴォデルガルダ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: ガルダDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ヴィントナーズ

黄色がかった麦わら色の外観。完熟したトロピカル・フルーツやハーブ、ミネラル等が入り混じり複雑なアロマ。口中ではフレッシュな果実の風味と共にハーブのアロマが感じられ、適度な果実のふくらみを美しい酸が支え、程よいミネラル感が味わい全体に複雑味をもたらせています。

収量の10％まで厳選した完熟のブドウのみ使用
ヴェローナ近郊ガルダ湖畔のトロピカルなシャルドネ

シャルドネカヴェガル Chardonnay Ca’ Vegar

商品情報

カステルヌォーヴォデルガルダはヴェネト州のガルダ湖畔にある協同組合で、厳しい基準でブドウを選別し、一番いいランクに入ったブドウで造ったワインだけを日本向けに輸出します。

ブドウは約25haに作付けされたシャルドネの畑から、毎年出来の良い完熟した房のみを丁寧に選別して収穫を行います。実際このワインに使われるシャルドネは全体の収穫量からみて、約10％前後程度と大変厳しい選別が実践されています。

生産者情報

カステルヌォーヴォデルガルダ

Cantina Castelnuovo del Garda

カステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合です。

カステルヌォーヴォ・デル・ガルダの優れているところは契約している栽培農家から、その年の出来、不出来によって良い葡萄だけを購入して醸造している点にあります。葡萄の栽培に適しておりロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等、多種多様な葡萄品種が栽培されております。

その為、毎年安定したクォリティーのワインを供給することが可能となっているのです。カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。

1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo＝新しい城」と呼ぶようになりました。

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