Name: リングイーネ イタリア産 ロングパスタ 500g ラ ファブリカ デラ パスタ ディ グラニャーノ
SKU: 8033406265027
Price: 1004 JPY
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リングイーネ　イタリア産　ロングパスタ 500g ラファブリカデラパスタディグラニャーノ

商品コード： 8033406265027

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英字名: Linguine
メーカー名: ラファブリカデラパスタディグラニャーノ
メーカー情報: ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社はパスタ発祥の地であるカンパーニャ州ナポリ近郊の町グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のデュラム・セモリナ粉を原材料とし、ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技術、伝統的製法で作られたパスタは、低温で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。
名称: スパゲッティ
内容量: 500g
原材料名: デュラム小麦のセモリナ
原産国名: イタリア
輸入元: 株式会社フードライナー
輸入者: 株式会社フードライナー
賞味期限: 別途商品ラベルに記載
発送日: 随時発送
保存方法: 高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください
備考: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

標準ゆで時間10分／断面が楕円形をしており、魚介類のソースと相性がバツグン。

カンパーニアの「パスタ発祥の地の職人」であるラファブリカデラパスタディグラニャーノが、デュラム小麦のセモリナで造る『リングイーネ』です。

伝統的なブロンズ製法へのこだわり

厳選された高品質なデュラム小麦のセモリナと、グラニャーノの清らかな天然水のみを使用しています。伝統的なブロンズ製の型抜き機を用いることで、パスタの表面に独特のざらつきが生まれるのが特徴です。この表面の細かな凹凸により、ソースが非常によく絡み、一口ごとの満足感を高めてくれます。

低温での長時間自然乾燥

最新の機械による急速乾燥に頼らず、低温でじっくりと時間をかけて自然乾燥させています。この丁寧な工程により、小麦本来の豊かな香りと栄養分、そして茹で上がりの力強いコシとモチモチとした食感が最大限に引き出されます。噛むほどに小麦の芳醇な風味が広がる、職人技が光る逸品です。

味わいの特徴と相性の良い料理

断面が楕円形のリングイーネは、スパゲッティよりもソースの乗りが良く、しっかりとした食べ応えがあります。小麦の甘みが強いため、アサリのボンゴレやペスカトーレ、バジルソースなどと相性抜群です。オイルベースからクリームベースまで幅広く対応し、ワインと共に楽しむ贅沢な食卓を華やかに演出します。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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