ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
¥13,200
ナチュラル 750ml 1ケ-ス (12本入) スルジーヴァ[同梱不可商品]
商品コード：
1016
![ナチュラル 750ml 1ケ-ス (12本入) スルジーヴァ[同梱不可商品]](/html/upload/save_image/10003972.jpg)
ナチュラル 750ml 1ケ-ス (12本入) スルジーヴァ[同梱不可商品]
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- メーカー名
- スルジーヴァ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml 1ケ-ス (12本入)
- 原産国
- イタリア
- 輸入元
- 日欧商事株式会社
- 発送日
- 随時発送
- 保存方法
- 常温
イタリア・トレンティーノ州アダメッロ・ドロミテ・ディ・ブレンタ自然公園内、標高1134mのパラ・デレラ・スプリングより採水、南アルプスの氷河からの雪解け水をそのままボトリングしました。
ヨーロッパのミネラルウォータでは珍しく口当たりが良く、爽やかな軟水のミネラルウォーターとして有名です。
ナチュラル
商品情報
■硬度22.1の軟水ナチュラルミネラルウォーター スルジーヴァ
スルジーヴァは、爽やかな飲み心地でイタリア国内のホテル・高級レストランで高いシェアを誇っています。
イタリアの飲料専門誌“Civilta del Bere”で行われた市場調査ではミネラルウォーター部門で１位、スパークリングウォーターでは２位を獲得！イタリア・ソムリエ協会では「ワインと料理に最も相性のよいミネラルウォーター」として、協会主催のすべてのテイスティング・セミナーで必ずスルジーヴァが利用されています。
イタリアソムリエ協会が認定する公式ミネラルウォーター「スルジーヴァ」は、セレブなスプマンテでおなじみのあのフェラーリが販売を行っています。
■軟水について
軟水とは英語で「soft water」と呼ばれ、文字通り「やわらかい水」のこと。 水がやわらかいとは、水の中に含まれるカルシウムやマグネシウムの量が少ないということ。体に吸収されやすく、口当たりも軽やかで飲みやすい水です。
■水の硬度について
水には『硬度』があります。硬度とは、水に含まれるミネラルの量をあらわします。
全硬度（硬度） ＝ カルシウム（mg/l）×2.5 ＋ マグネシウム（mg/l）×4.1
硬度100以下の水が軟水といわれ、この数値が少なければ少ないほど、より“やわらかい水”となります。
■ヨーロッパ南アルプスの氷河の源水をボトリング
イタリア・トレンティーノ州、アダメッロ・ブレンタ自然保護区の標高1134mにある泉から、ヨーロッパ南アルプスの氷河の源水をそのままボトリングしています。
ヨーロッパでも珍しい、硬度22.1の軟水。口当たりがやわらかく、非常に飲みやすいのが特徴。軟水は素材のうまみを最大限に引き出すので、和食や炊飯、日本茶やコーヒーを淹れるのにもぴったりです。
■イタリアソムリエ協会推奨！スルジーヴァ
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- 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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