イタリアワイン界の重鎮スター エノロゴの先駆者的存在ヴィットリオ フィオーレ氏。彼が自身の足で探し出した畑で、40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う自身のワイナリーが「ポデーレ ポッジョ スカレッテ」。「ピアントナイア」はメルロー100％で造る豊かな果実味と厳格さを感じる極小生産ワインです。2020年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！

極少リリース！3ツ星「エノテカピンキオーリ」の為に造られたメルロー100％のスーパータスカン「ピアントナイア」

世界的にも有名なフィレンツェの3ツ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ」のオーナー、ジョルジョ ピンキオーリ氏と、ワイナリー「ポッジョ スカレッテ」のオーナー、ヴィットリオ フィオーレ氏は30年以上の旧知の仲。ポッジョ スカレッテが1999年にリリースしたメルロー100％の「ピアントナイア」にピンキオーリ氏が惚れ込み、初リリースからエノテカ ピンキオーリのためだけに独占契約で造られるワインでした。今もピンキオーリで愛されているワインですが、この度独占契約が解除され、遂に市場にも極少量リリースされることとなりました！ピンキオーリでしか飲めなかった隠れスーパータスカン「ピアントナイア」。年産1000～2000本ほどしか生産されない貴重なワインです。この機会に是非お試しください。

「一般には流通していないキュヴェが、名門ワイナリーにはときおり存在する」

数年前まではピンキオーリでしか飲めないワインとして、常に話題となっていたピアントナイア。しかも「イル カルボナイオーネ」で名を馳せる「ポッジョ スカレッテ」が醸造するとあって長年世界中から注目を集めてた「隠れスーパータスカン」なのです！

「一般には流通していないキュヴェが、名門ワイナリーにはときおり存在する。オーパスワンでのみ直売するセカンドワインのオーヴァーチャー、DRC が自家消費用に生産するバタール モンラッシェ、そして、ポッジョ スカレッティがメルローで造るピアントナイアもその一つに入れていいだろう。フィレンツェの3つ星エノテカ ピンキオーリと系列店でしか飲めない。」（2013年10月24日ワインリポートより抜粋）

イタリアワイン愛好家の注目を集める希少なワイン

ポッジョ スカレッテでメルローを使用するワインは「ピアントナイア」と「カポガット」の一部に使用されています。ヴィットリオ フィオーレ氏と言えば、「イル カルボナイオーネ」や「キャンティ クラシコ」に代表されるサンジョヴェーゼが有名ですが、極僅かなカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド、ソーヴィニョンブラン、ゲヴェルツトラミネールが植えられています。「ピアントナイア」と同じくエノテカピンキオーリでしか飲めない白「リッキアーリ」を生産しています。どちらも約1000本と生産量は極めて少なくイタリアワイン愛好家の注目を集めています。

畑は小高い丘の上にあり南西向きで標高430メートル、僅か0.4ヘクタールの広さ、グレーヴェ イン キャンティのRuffoliにあります。石の多い砂質のローム層の土壌で、樹齢15年のブドウをコルドーネ スペロナート仕立てで栽培しています。収穫は例年9月の第2週に行われ、約12日間ステンレスタンク醗酵、225リットルのオークのバリック（新樽比率30％、1年使用樽70％）で18カ月間熟成後、最低でも8か月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

ヴィンテージ情報

優れたストラクチャー、香り、バランスを備えた2020年

4月初旬の夜の寒さがブドウの発育遅延に影響を及ぼしました。その後もかなり涼しい春となりますが、後に暑く長い夏が到来し、平年並みの成長サイクルへ戻りました。昼夜の気温差が良好で、ブドウの成熟プロセスを最適に完了させることができました。特に6月と9月の雨のおかげで水分ストレスがなくなったことは非常に良い影響をもたらしました。相対的にリリース時から十分に楽しめる仕上がりとなりました。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』94点（2020ヴィンテージ）

果実の香ばしいトーンにもかかわらず、熟したかなり深みのある香り。ベーキングスパイス、サンダルウッド、マッシュルーム、チョコレート。ミディアムからフルボディの味わいにはたっぷりとした溶けるようなタンニンがあり、素晴らしい凝縮感とリッチで持続性のあるフィニッシュを持つ。今飲んでも良いし寝かせても良い。

イタリアワイン界の重鎮が自ら経営する高名なワイナリー

イタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ　フィオーレ氏が自ら経営する非常に高名なワイナリーが「ポッジョ スカレッテ」です。1964年にミラノでコンサルティングとワインメーカーの仕事を始め、多くのワイナリーで醸造責任者を務めイタリアワインの品質向上に大きな役割を果たしてきたヴィットリオ　フィオーレ氏はまさしく「スターエノロゴ」の先駆者的存在です。

理想的な畑「イルカルボナイオーネ」の発見

そんな彼が自身の足で探しだした畑がこの「イル カルボナイオーネ」。1991年にキャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ　イン　キャンティ地区のルッフォリという場所で理想的な畑を見つけます。ここは1800年代後半、フィロキセラで全滅したのち、初めて植えられたサンジョヴェーゼがあるのがこの畑を、当時の農夫たちが「イル　カルボナイオーネ」と呼んでいたことからこれを自分のワインの名前にすることにしました。

徹底した厳しい管理の下に造られ、選別に漏れたブドウは全てバルク売りするこだわり

彼の歴史の集大成とも言える「イル カルボナイオーネ」を初めて完成させたのは1992年のことでした。その後1996年に隣接していた土地と建物を購入、2003年には新たに4ヘクタールの畑を購入しました。サンジョヴェーゼを知り尽くしたヴィットリオ氏によって徹底した管理のもとにワイン造りが行われ、選別に漏れたブドウは全てバルク売りにされます。

元々は家族の為に立ち上げたワイナリー

病気がちな奥様のために環境の良いトスカーナに移り住み、4人の息子のために何か形として残したいという思いで立ち上げたポッジョスカレッティの「最高のものを一種類だけ」という信念のもとに造り出すワインは世界中のワイン愛好家から絶賛されています。また、ワイナリー立ち上げの際にも助言をもらったというエノテカピンキオーリのオーナー、ジョルジョピンキオーリ氏とは旧知の間柄で、エノテカピンキオーリ独占のワインも造っています。