Name: [11月29日(金)以降発送予定]ロッソ アンフォラ 2021 ラミディア 750ml [赤] 自然派
SKU: 1001099182614-21
Price: 5423 JPY
Availability: InStock

[11月29日(金)以降発送予定]ロッソアンフォラ 2021 ラミディア 750ml [赤] 自然派

商品コード： 1001099182614-21

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英字名: Rosso Anfora
ワイナリー名: ラミディア（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: モンテプルチアーノダブルッツォ
産　地: イタリア・アブルッツォ
カテゴリー: vino
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: BMO株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

3歳から幼馴染である、マルコ・ジュリアーニとダヴィデ・ジェンティエが立ち上げたラミディアはイタリアで最も高い山頂、グラン・サッソ（3000m級）の梺。ヴィッラ・チェリエラ村に拠点を構えるラミディア。海抜は714m、山に囲まれた場所ではあるが20km先には海があり、どちらのテロワールも感じることができる特別な場所。マルコはペスカーレで建設業に、ダヴィデはミラノでコンサルの世界に没頭していた。転機が訪れたのは2020年の夏。ある時ふと、このままでよいのか、あまりに短命の人生になるのでアンフォラのワインを最初に造ったのは2012年で、最初に造ったときは望んだ味わいには全くならなかったが、今では納得の味に仕上げることが可能に！

複数の赤系果実の香り、旨みがギュッと凝縮しているが、フレッシュ感もある。不思議な味わい。除梗して破砕して、12時間のマセラシオン。手動垂直型プレス機で圧搾。二週間のマロラクティック発酵、4カ月セメントタンクにて熟成。

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