ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2020 サングイネート 750ml [赤] 自然派

商品コード: 1001099035651-20
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2020 サングイネート 750ml  [赤] 自然派

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2020 サングイネート 750ml [赤] 自然派

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英字名
Vino Nobile Di Montepulciano
ワイナリー名
サングイネート(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
サンジョヴェーゼ、マンモロ、カナイオーロ ネーロ
産 地
イタリア・トスカーナ
カテゴリー
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社ヴィナイオータ
備考
●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします

※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

ガーネットがかった魅惑的なルビー色で赤い果実やスミレの花、ほんのりとしたスパイスを伴う奥深く緻密な香りです。やわらかいタンニンと滑らかな果実味で実に優雅な味わいです。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

トスカーナの女性姉妹が造る自然派ヴィーノ ノービレ
滑らかな果実感の優雅な味わい

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ Vino Nobile Di Montepulciano

商品情報

フォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリーです。1997年ヴィンテージから自家ボトリングを開始しました。畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践しています。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、温度管理をせずに15-20日間のマセレーションを行い、その間のリモンタージュも手作業で行います。ヴィーノ ノービレは大樽でゆっくりと熟成されます。

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ

ブルネロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ クラッシコの間で知名度の確立に苦闘している呼称ではありますが、歴史は古く、高名なワインのひとつです。モンテプルチアーノ周辺でサンジョベーゼをベースに作られるワインで、キアンティ クラシコの柔らかさと、ブルネッロの豊さを併せ待つ上品なワインです。

生産者情報

サングイネート

Sanguineto

オウナー

フォルソーニ姉妹が営むヴィーノノービレの自然派ワイナリーです。現在敷地は50ヘクタールでそのうちの6ヘクタールが標高300mほどのブドウ畑で土着品種を栽培、大地と自然、天候との絆を最優先に考え除草剤や一切の化学肥料を使用せず有機農法を実践。ワイナリーでは一族の伝統とモンテプルチャーノでこれまで栽培されてきたブドウに敬意を払い、温度管理せずに野生酵母による醗酵を行い、大樽で時間をかけた熟成の後、清澄作業せずに少量の二酸化硫黄を添加し無濾過で瓶詰めされています。

サングイネートというワイナリー名は、古代ローマとエトルリアの歴史的戦いの中でこの土地が血で赤く染まったことからSanguineto(Sangueサングエは「血」の意)と呼ばれていたことに因んでいます。モンテプルチャーノ狩猟協会の副会長を務めたこともあるドーラは、家の窓から100kgオーバーのイノシシを仕留めたり、飲みっぷりもかなり豪快だったり、とワイルドな人物です。

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