トスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーで「イル カルボナイオーネ」を産み出したイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワイン

ブルゴーニュのボーヌで醸造を学び、現在はポッジョ スカレッテの醸造を手掛けるユーリ氏がトスカーナで新しいワインブランドに挑戦。ポッジョ スカレッテのあるキャンティ クラシコ地区で山々が連なるグレーヴェ イン キャンティ地区からさらに車で約10km進んだ山林道の奥に広がる森の中、ラモーレ村に位置しています。キャンティ クラシコ地区としては非常に珍しいテラス式の畑が点々と存在しており、ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼが造られています。

3年目に3つ目のエレガントなポルカッチャミゼリア「＝なんということだ！の意」キャンティ クラシコをリリース

ポルカッチャミゼリア キャンティ クラシコは、果実味とバランスのプントディヴィスタ キャンティ クラシコと、筋肉質なノンロソ キャンティ クラシコに比べると、エレガントな味わいです。

イタリア語に「なんということだ！」という意味のスラングでよく使われる「ポルカミゼリア」という言葉があります。2018年ユーリ氏の母アドリアーナが亡くなりよく口にしていたことから、ユーリ氏なりに母のことを想い、手向けとして名付けました。

ユーリ フィオーレの3つのキャンティクラシコの特徴

■「ノンロソ」＝『それはわからない』の意味。標高580mの畑。3つの中では最も口当たりが柔らかいタイプ。

■「プントディヴィスタ」＝『それぞれの人から見た視点』の意味。標高600mの畑。3つの中では最もバランスがとれている。

■「ポルカッチャミゼリア」＝『なんということだ！』の意味。標高645mの畑。3つの中では最も樹齢が高くフローラルでパワフル。

ラーモレ地区はヴィンテージの影響がより表現される場所

ユーリフィオーレのキャンティクラシコは、ポッジョスカレッテのエリアに比べてヴィンテージの影響がより表現されます。2019年は冬から春先は穏やかな気候で雨も少なく問題なく発芽に至りました。5月に入り降雨が多く、その後の暑い夏季に向けての土壌の水分が蓄積されブドウ成熟が進み、9月に入ると日中と夜の温度差が大きくなりアロマ形成に大きく貢献し健康なブドウを収穫できました。

イタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレの息子が手掛けるワイナリー

トスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーでイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワイナリー。

ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼ

ブルゴーニュのボーヌで醸造を学び、現在はポッジョ スカレッテの醸造を手掛けるユーリ氏がトスカーナで新しいワインブランドに挑戦。ポッジョ スカレッテのあるキャンティ クラシコ地区で山々が連なるグレーヴェ イン キャンティ地区からさらに車で約10km進んだ山林道の奥に広がる森の中、ラモーレ村に位置しています。キャンティ クラシコ地区としては非常に珍しいテラス式の畑が点々と存在しており、ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼが造られています。2015年に念願の初リリースを迎えました。

「ラーモレに新しい宝石が現れた」

畑は標高600メートル、ラーモレ ディ ラーモレと小さな造り手が数えるほどしかいないエリアで、僅か1.8ヘクタールの小さな畑で2種類の赤とロゼの3種のワインがユーリ フィオーレのブランドとしてリリースされました。現地では「ラーモレに新しい宝石が現れた」とすぐさま話題となり、初リリースが大々的に報じられました。

3つのキャンティクラシコ、「ノンロソ」「プントディヴィスタ」「ポルカッチャミゼリア」

「私たちはずっと、ラーモレも含めたいくつかの畑で考えを深めてきました。そして遂に私と娘のサラとでそれを実現することができました。この新しい経験に大きな興奮を覚えていますが、カンティーナはこの先も小さいままであることをお約束します。」と話しています。

ノンロソは、私にこのワインの名前を聞いてくる人に「（まだ）わからないよ（ノンロソ）」と答えていたのですが、結果、そのままこれがこのワインの名前になりました。プントディヴィスタは「私としてはどう思うか」ということから付けました。2つのワインの違いは畑だけです。ノンロソは1ヘクタール当たり4000株のコルドン仕立て。プントディヴィスタはアルベレッロ仕立てで、より密植度が高くなっています。平均樹齢は15年～40年（プントディヴィスタ）。ポルカッチャミゼリアは、イタリア語に「なんということだ！」という意味のスラングでよく使われる「ポルカミゼリア」という言葉があります。昨年2018年ユーリ氏の母アドリアーナが亡くなり、よく口にしていたことから、ユーリ氏なりに母のことを想い、手向けとして名付けました。畑は0.8ヘクタール。