Name: [箱入り]パンブリアコーネ 約1kg ボンチ
SKU: 8033020670016
Price: 8964 JPY
Availability: InStock

[箱入り]パンブリアコーネ約1kg ボンチ

商品コード： 8033020670016

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価格（税込）： 8,964 円

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メーカー名: ボンチ（詳細はこちら）
メーカー情報: ボンチは1953年トスカーナ州にあるモンテバルキの街に誕生した、老舗菓子メーカーです。現在は、ボンチ家の３人兄弟がその伝統を受け継ぎ、世界にその「ボンチ」ブランドを発信しています。
内容量: 約1kg
原材料名: 小麦粉、リキュール（砂糖、水、パッシートワイン）、砂糖、バター、卵、干しブドウ、自然酵母、塩、バニラエッセンス
原産国: イタリア
輸入元: 株式会社トスカニー
発送日: 商品名に記載
保存方法: 常温 (18～20℃で保存いただくと最適です)
備考: ※手作りのため、g数がまちまちです
箱のデザインが変更になる場合があります。
「ボジョレーヌーヴォー」と「ノヴェッロ(ワイン）」と「ノヴェッロ（オイル）」は発送日が異なるため、別々に注文（決済）してください。「ボジョレーヌーヴォー」「ノヴェッロ」「パネットーネ」を一緒に注文（決済）した場合は、一番遅い入荷予定の商品に合わせて一緒にお届けします。

ボンチの看板商品であるパンブリアコーネは、焼き上げたパネットーネに6種類のパッシートワインをたっぷりと浸み込ませた、香り高く、しっとりとした味わいの大人のスイーツです。※パッシートワインを使っておりますのでお酒の弱い方はご注意ください。

パンブリアコーネとは

長時間かけて陰干し（パッシート）をすることにより、甘さと香りが凝縮されたパッシートワインを、ふんわりと焼きあがったパネットーネの内部にたっぷりと浸み込ませたイタリアのお菓子。ふわふわと柔らかくしっとりとした生地に、甘く濃厚なワインの香りと上品な味わいの、大人が楽しめるケーキです。

ボンチトスカーナ州近郊のモンテバルキの街に、1953年に誕生した老舗菓子メーカー。

ボンチの看板商品であるこのパンブリアコーネは、生地を自然発酵して焼き上げたものに、陰干しブドウで作る甘く上質なパッシートワインを６種ブレンドし、たっぷり浸み込ませた手作りケーキ。もちろん、化学物質、保存料、着色料は一切使用していません。

一見するとパネットーネのようですが、パッシートワインが生地にしっかりと浸み込みしっとりと柔らかで、とろけるような舌触りです。

機械化がすすみ、効率を求めるメーカーが増える中、昔ながらの手仕事にこだわり、その伝統製法を守り続けています。そのこだわりの製法は、イタリアで特許も取得！

現在は、ボンチ家の３人兄弟が、社長、製造、営業の役割で力を合わせ、そのボンチブランドを世界に発信しています。

時間を置くといっそう美味しい“熟成”パンブリアコーネ

そのまま食べてももちろん美味しいパンブリアコーネ♪しかし、よりしっとりと、パッシートワインの芳醇な香りと魅惑の味わいを濃厚に楽しむために、しばらく時間を置いてから食べる、まさに、『熟成パンブリアコーネ』もおすすめ。

生地の底にたまった甘口のパッシートワインが時間の経過とともに、バランス良くパンブリアコーネの生地全体に染み込んで、よりしっとりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます！

甘口スプマンテなどのお酒はもちろん！コーヒー・紅茶との相性も抜群！

プレゼントや贈り物にもおすすめです。イタリアのブランドスイーツをお楽しみください。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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