Name: ファランギーナ 2022 イ ペントゥリ 750ml [白]
SKU: 4516254009059-22
Price: 2376 JPY
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ファランギーナ 2022 イペントゥリ 750ml [白]

商品コード： 4516254009059-22

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ファランギーナ 2022 イペントゥリ 750ml [白]

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英字名: Falanghina
ワイナリー名: イペントゥリ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ファランギーナ
産　地: イタリア・カンパーニャ
カテゴリー: ベネヴェンターノIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社フードライナー

金色に輝く色合い。若干収穫を遅らせることにより独特の黄金色が生まれる。繊細な花やアーモンドの印象が好ましいアロマ。しっかりとした酸を持つフルボディ。厚みを持ちながらバランスが良くクリーンな味わい。長期シュールリーに起因する独特な風味の余韻が長く残る。

花とアーモンドの香りが広がるクリーンな味わい！
ベネヴェントの小規模生産者イペントゥリの土着品種ファランギーナ100％白ワイン

ファランギーナ Falanghina

商品情報

南イタリア屈指の銘醸地ベネヴェントに拠点を置くイペントゥリが造る土着品種ファランギーナ100％白ワインです。フレッシュな黄色い果実、繊細な花やアーモンドの香りが広がり、しっかりとした酸が感じられる味わい。バランスよくクリーンな味わいが長く持続します。

畑は海抜250mに位置する丘陵地の南向き斜面で、石灰岩を含む粘土質土壌。発酵と熟成はステンレスタンクで行い、3～4ヶ月間熟成させます。

2002年に誕生した小規模で高品質な家族経営ワイナリー

「イペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有している家族経営のワイナリーで小規模で品質の高いワイン造りを行っています。

20年にわたるブドウ栽培で得た知識と情熱を伝えたいという希望からワイナリーは、カステルヴェネレに2002年に誕生しました。環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわったワイン醸造を目指して現在に致っています。

生産者情報

イペントゥリ

I Pentri

熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリー

イペントゥリ社は南イタリア屈指のワイン名産地ベネヴェントにある非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。

畑はタブルノ山からマテッセ山にかけて点在しており、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組むなど、常に向上心を持ち続けるワイナリー。

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