テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード 2021 ナカムラ セラーズ 750ml [白]
商品コード：
0860791000319-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード 2021 ナカムラ セラーズ 750ml [白]
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- 英字名
- Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard
- ワイナリー名
- ナカムラ セラーズ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- アメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コースト
- カテゴリー
- ソノマ コーストAVA
- タイプ
- 白
- 輸入元
- 株式会社中川ワイン
純米吟醸酒がモデル。柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸と心地よい余韻を実現。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
日本人醸造家がカリフォルニア「ソノマ」で造るシャルドネ！純米吟醸酒をモデルとして造られ柔軟かつ厚みのある味わい
ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard
商品情報
日本人醸造家、中村倫久氏がカリフォルニアでひらいたワイナリー「ナカムラ セラーズ」が、サンジャコモの畑の3つのクローンを使用して造る、繊細ながら芯のしっかりした味わいの本人好みのカリフォルニアシャルドネです。
純米吟醸酒をモデルとして造られたシャルドネ
純米吟醸酒をモデルとして造られています。100％フレンチオーク樽(新樽25％)で発酵し、10カ月間熟成させます。柔らかく厚みのある口当たりに複雑味、粘りのある酸と心地よい余韻。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。
生産者情報
ナカムラ セラーズ
Nakamura Cellars
日本人醸造家が造る、繊細な日本食に合うカリフォルニアワインを目指す
ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。醸造家は中村倫久氏。
中村氏は日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワイン
ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをﾘﾘｰｽ。2014ヴィンテージからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
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