ブルネッロの名門が造る本格派ロッソ ディ モンタルチーノ!「コルトネージ」「バンフィ」「ラ レッチャイア」3本セット
イタリア
【10倍】ブルネッロ名門が造る本格派ロッソ飲み比べ(12/4UP)
¥12,573
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| 辛口 | 中辛 | 甘口 |
緑がかった麦わら色。青りんご、グレープフルーツ、キウイのブーケに、アカシアやミモザなどのエレガントでフラワリーな香りとセロリやセージなどのヴェジタルな香りが混ざりあいます。フレッシュで塩味を感じる味わいのとてもバランスのよい温かみのある辛口ワインです。余韻には青りんごや品種特有のフレッシュアーモンドの心地よい苦みが残ります。
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1953年に建築家アントニオ マイオッキによってデザインされたヴェルディッキオの伝統的なアンフォラ型のボトルが印象的な「コロンナーラ」のヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコです。グレープフルーツや青リンゴ、キウイなどの新鮮なフルーツやアカシアやミモザの繊細な花の香りです。若々しくフレッシュな飲み口で、程良いボリュームが感じられます。ヴェルディッキオ特有の微かなビターアーモンドのような後味が全体の印象を引き締めます。
温かみのあるバランスのとれた味わいは、幅広いお料理と合わせることができます。生ハムやサラミ、魚介類を使った前菜やパスタ、鶏や豚などを使ったシンプルなお料理、若いペコリーノチーズなどなど毎日の食事が楽しくなるワインです。
ブドウは、クプラモンターナ、モンテ ロベルト、カステルベッリーノ、マイオラーティ、スタッフォロ、アピーロ村の標高350から550メートルの丘陵地帯にあるクラシコの畑で栽培されています。平均樹齢は20年です。収穫後、ブドウ果汁の最良の部分を使用して、温度管理のされたステンレスタンクで醸造を行っています。
コロンナーラ社は1959年に19人の農家によってCupramontanaに設立されました。この土地の土壌と気候はブドウ栽培に大変適しており、また豊富な農業経験と190名に及ぶワイン醸造の専門家との幅広いパートナーシップ、土地に対する愛情がそれを裏付けています。会社は創業以来成長を続けており、常に新しい醸造技術を紹介していますが、決して品質の追求と伝統の継承を忘れることはありません。
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