Name: ブリュデルタール グラン クリュ リースリング 2021 ドメーヌ ブレル 750ml [白]
SKU: 4935919961134-21
Price: 5830 JPY
Availability: InStock

ブリュデルタールグランクリュリースリング 2021 ドメーヌブレル 750ml [白]

商品コード： 4935919961134-21

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ブリュデルタールグランクリュリースリング 2021 ドメーヌブレル 750ml [白]

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英字名: Bruderthal Grand Cru Riesling
ワイナリー名: ドメーヌブレル（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: リースリング
産　地: フランス・アルザス
カテゴリー: アルザスAOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社稲葉

「ブリュデルタール」からは長期熟成にも向いた非常にリッチでなワインが生まれます

モルスハイム村のグラン　クリュ「ブリュデルタール」は古くから同じ村の他の場所とは明らかに異なる特別な区画として認識されていました。表土はマールと石灰岩、下層土は石灰岩で構成された土壌、標高230～270ｍ、南東向きの畑です。平均樹齢は35年、収量は18hL/haです。収穫は畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は10時間をかけてゆっくりと優しく圧搾します。発酵は天然酵母により、温度コントロールしたステンレスタンクで行います。熟成も同じステンレスタンクで澱と共に約6ヶ月間行います。個性ある塩味、ドライフラワーや様々なスパイスのニュアンスがあり、しっかりとした酸が全体を支えているのがこの畑の特徴です。非常にリッチでドライなリースリングを生まれます。ヴィンテージに関わらず、ブリュデルタールのワインは長期熟成に向いています。最初の数年間は固さがありますが、時間がたつにつれ力強さが増し、開いてきます。年月が経つに従いワインは素晴らしく発展し、15～20年はキープする力を持っています。

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