テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"の「ロエロ ビアンコ」。樹齢20年のアルネイスを100%使用。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成しています。桃やアンズの白い花の香り。みずみずしい果実味と穏やかな酸があり、飲み心地のよいフレッシュな味わいです。
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ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"の「ロエロ ビアンコ」です。樹齢20年のアルネイスを100%使用。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成しています。桃やアンズの白い花の香り。みずみずしい果実味と穏やかな酸があり、飲み心地のよいフレッシュな味わいです。
ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成
ブドウは2000年代に植樹された樹齢20年のアルネイスを100%使用。畑は標高280mにある東-南東向きの砂質土壌。9月最初の10日間に手摘みで収獲したブドウの50%を全房のままプレスしてから、残り50%は数日間マセレーションの後に土着酵母を使って発酵。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成。無清澄、無濾過でボトリングしています。
みずみずしい果実感のフレッシュなアルネイス
アルベルト オッジェーロはアルネイスに関して「この品種はあまり介入させずに進化させる」というポリシーを持っています。マセレーションはワインに骨格と若干の複雑味を与える程度に抑え、発酵は自然に行い、セラーでの介入は最小限にとどめ、濾過も清澄もせず、瓶詰めを夏まで待ってから行います。桃やアンズの白い花の香り。みずみずしい果実味と穏やかな酸があり、飲み心地のよいフレッシュな味わいです。
アルベルト オッジェーロはピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手。祖父はワインを造り、動物も飼う農家でしたがが、彼の両親はトリノへと移住。幼少時代は休みの度に祖父の家へと戻り、一緒に過ごしていたことがアルベルトの思い出として強く残っています。2009年にワインを生業としていくことを決め、祖父の家の一階部分の牛舎を片付けて醸造所とし、6haの畑からワインを造り始めました。当初は設備もそろっていなかったため、2009年と2010年の生産量は5000本ほど。2019年以降は良い年で27000本ほど生産しています。
ロエロはタナロ川を挟んでランゲのすぐ北側に位置し、アルネイスとネッビオーロを主に生産。バローロ村からは北に30km程度の距離ですが、現在の姿になる前のタナロ川が、ロエロの丘陵地帯を形作った際に、石灰土壌の上にたくさんの砂を運んできたため、ロエロの土壌には多くの砂が含まれ、それがロエロのネッビオーロの涼しさとタンニンの主張の強さを特徴づけています。
アルベルトはネッビオーロにおいては非常にデリケートな抽出を心がけ、ロエロのワインの冷涼感に重点を置いています。その個性がより顕著に表れているのが、エントリーレベルの赤ワインであるサンドロ(祖父:アレッサンドロの名に由来)で、目の覚めるような冷涼感のワイン。樽の使用や醸造手法においても、醸造由来の香りが支配的にならないように気をつけています。
また、同世代のロエロの生産者、エンリコ(カッシーナ・フォルナーチェ)とルーカ(ヴァルファッチェンダ)とアルベルト オッジェーロの3人で『ソロ ロエロ』と銘打つ生産者グループを設立。栽培・醸造においての理念を共有し、同時期にワイン生産を始めた同志とともに、精力的にロエロに根付いたワイン造りを推進する活動を行っています。
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