テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"の「ヴァッレ デイ ルンギ」です。樹齢80年のアルネイスを100%使用。セメントタンクで12-14ヶ月熟成しています。花や草の爽やかな香り。心地よいフレッシュさが特徴的。古樹ブドウによる複雑な質感がありながら、軽快な飲み口が広がるアルネイスです。
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ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"の「ヴァッレ デイ ルンギ」です。樹齢80年のアルネイスを100%使用。セメントタンクで12-14ヶ月熟成しています。花や草の爽やかな香り。心地よいフレッシュさが特徴的。古樹ブドウによる複雑な質感がありながら、軽快な飲み口が広がるアルネイスです。
セメントタンクで12-14ヶ月熟成
ブドウは1940年代に植樹された樹齢80年のアルネイスを100%使用。畑は標高320mにある南西向きの砂質土壌。9月最初の10日間に手摘みでブドウを収獲。10-20日間マセレーションさせて、土着酵母で発酵。セメントタンクで12-14ヶ月熟成。無清澄、無濾過でボトリング。収穫から約12-14ヶ月後にリリースしています。
古樹ブドウによる複雑な質感かつ軽快な飲み口
マセレーションは、カッペッロ ソメルソと呼ばれる手法で、すのこ状の落とし蓋を使用して行います。空気への接触を減らすことで、ブドウの生き生きとしたアロマを保ったまま醸造することを狙っており、マセレーションの味わいが支配的にならないよう気を付けています。麦わらがかった黄色の色調。花や草の爽やかな香り。心地よいフレッシュさが特徴的。古樹ブドウによる複雑な質感がありながら、軽快な飲み口が広がります。12度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。
アルベルト オッジェーロはピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手。祖父はワインを造り、動物も飼う農家でしたがが、彼の両親はトリノへと移住。幼少時代は休みの度に祖父の家へと戻り、一緒に過ごしていたことがアルベルトの思い出として強く残っています。2009年にワインを生業としていくことを決め、祖父の家の一階部分の牛舎を片付けて醸造所とし、6haの畑からワインを造り始めました。当初は設備もそろっていなかったため、2009年と2010年の生産量は5000本ほど。2019年以降は良い年で27000本ほど生産しています。
ロエロはタナロ川を挟んでランゲのすぐ北側に位置し、アルネイスとネッビオーロを主に生産。バローロ村からは北に30km程度の距離ですが、現在の姿になる前のタナロ川が、ロエロの丘陵地帯を形作った際に、石灰土壌の上にたくさんの砂を運んできたため、ロエロの土壌には多くの砂が含まれ、それがロエロのネッビオーロの涼しさとタンニンの主張の強さを特徴づけています。
アルベルトはネッビオーロにおいては非常にデリケートな抽出を心がけ、ロエロのワインの冷涼感に重点を置いています。その個性がより顕著に表れているのが、エントリーレベルの赤ワインであるサンドロ(祖父:アレッサンドロの名に由来)で、目の覚めるような冷涼感のワイン。樽の使用や醸造手法においても、醸造由来の香りが支配的にならないように気をつけています。
また、同世代のロエロの生産者、エンリコ(カッシーナ・フォルナーチェ)とルーカ(ヴァルファッチェンダ)とアルベルト オッジェーロの3人で『ソロ ロエロ』と銘打つ生産者グループを設立。栽培・醸造においての理念を共有し、同時期にワイン生産を始めた同志とともに、精力的にロエロに根付いたワイン造りを推進する活動を行っています。
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