Name: オー メドック ド ジスクール 2021 (シャトー ジスクール) 750ml [赤]
SKU: 4997678183073-21
Price: 3707 JPY
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オーメドックドジスクール 2021 (シャトージスクール) 750ml [赤]

商品コード： 4997678183073-21

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オーメドックドジスクール 2021 (シャトージスクール) 750ml [赤]

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英字名: Haut Medoc de Giscours
ワイナリー名: シャトージスクール
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン、メルロー
産　地: フランス・ボルドー・メドック
カテゴリー: オーメドックAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社　モトックス

シャトージスクールがオーメドックに所有する畑から造り出すコストパフォーマンスに富んだワイン。

マルゴー村に隣接する区画からとれたブドウを使用。カベルネソーヴィニヨンとメルロが50%ずつ植えられています。

ブラックベリーの甘い香りにダークチョコレートの風味。タンニンも滑らかで酸味とのバランスもとれているワインです。

生産者情報

シャトージスクール

Chateau Giscours

シャトージスクール（グランクリュ3級）の歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエールドロム氏が「Guyscoutz（ジスクーツ）」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。

19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。

1995年にオランダの実業家エリックアルバダイェルヘルスマ氏が事業を引き継ぎ、建物の改装、畑の整備作業を丹念に行っています。

栽培面積の広いシャトー

シャトー　ジスクールはマルゴー地区の中の中心にあるラバルドという村に位置しています。銘酒街道の2号線沿いにあります。

メドック格付けシャトーの中で面積の大きい方に属し、94haあります(マルゴー以外のアペラシオンも含むと300ha程)。植えられているブドウは、カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネフラン5％、プティヴェルド3％。畑の樹齢は、全体の15％が4～10年、50％が10～25年、33％が25年以上です。樹々はドゥーブルギュイヨに仕立てられています。

発酵はステンレスタンクとコンクリートタンク、温度を26～28℃と低めにして18～28日間行われます。熟成は新樽比率50％のフレンチオークにて15～18ヵ月行われます。

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