テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ソアーヴェエリアの概念を変えた「イナマ」！大人気ヴィンソアーヴェとこだわりの白＆赤の銘醸地コッリベリチのメルローとカルメネールの6本セット (750ml×6) ソアヴェ
商品コード：
7463
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ソアーヴェエリアの概念を変えた「イナマ」！大人気ヴィンソアーヴェとこだわりの白＆赤の銘醸地コッリベリチのメルローとカルメネールの6本セット (750ml×6) ソアヴェ
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- 常温
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- 可能
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- ワイナリー名
- イナマ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml×6
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- パシフィック洋行株式会社
【セット内容】
赤3本、白3本
・ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ イナマ
・シャルドネ デル ヴェネト イナマ
・ヴルカイア ソーヴィニョン デル ヴェネト イナマ
・オラトリオ ディ サン ロレンツォ コッリ ベーリチ カルメネーレ リゼルヴァ イナマ
・カンポ デル ラーゴ メルロ イナマ
・カルメネーレ ピゥ ヴェネト ロッソ イナマ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ソアーヴェの概念を変えた造り手「イナマ」
大人気の「ヴィンソアーヴェ」とこだわりの白
ソーヴィニョンとシャルドネ！
赤の銘醸地として注目を集めるコッリベリチの
メルローとカルメネール！白赤6本セット
ソアーヴェエリアの概念を変えた「イナマ」！大人気ヴィンソアーヴェとこだわりの白＆赤の銘醸地コッリベリチのメルローとカルメネールの6本セット
商品情報
イタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ」の造り手イナマを味わう6本セットです！
“薄くて軽い白”というイメージを抱かれていたソアーヴェに対する概念を変えたのがイナマで、また、ソアーヴェエリアにおいて、ソーヴィニョンとシャルドネという国際品種で初めて成功したのもイナマ。イナマは、ソアーヴェの概念を変えただけでなく、ソアーヴェエリアのポテンシャルの高さを証明した最初の生産者としても世界的に知られています！
さらに、赤ワインの名産地として知られるコッリベリチにも着目。ボルドー品種やカルメネーレに最適なこの地からイナマにしかできない強い個性を持つ赤ワインを造っています。
このセットでは、イナマの顔ともいえるソアーヴェ「ヴィン ソアーヴェ」と、イナマ初のボトリングワイン「ヴルカイア ソーヴィニョン」、そしてソアーヴェクラシコのテロワールで造るミネラリーな「シャルドネ」の白3本。そして赤の銘醸地として注目を集めるコッリベリチ地区のフラッグシップでカルメネーレ100％の「オラトリオ ディ サン ロレンツォ」、メルロー100％の「カンポ デル ラーゴ」、カルメネーレとメルローで造る「カルメネーレ ピゥ」の赤3本の計6本をお楽しみいただけます。
ソアーヴェエリアの概念を変えたイナマを満喫できるセットです！
オススメPOINT
●ソアーヴェエリアの概念を変えたイナマの白と、注目の銘醸地コッリベリチで造る赤！
●大人気「ヴィンソアーヴェ」と「ヴルカイア ソーヴィニョン」「シャルドネ」の白3本！
●赤ワインの銘醸地として注目を集めるコッリベリチの伝統手品種カルメネーレとメルロー！
セット内容
ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ
完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェ。一口ごとに、ソアーヴェそのものの特徴と上品さがあふれだす。奥深いミネラル感、エレガントな花や、成熟した果実、そして果肉感。ダイナミックで深みのあるコクのある味わいが酸味と素晴らしいコントラストを描いている。非常に鋭く、のびやかで躍動感にあふれている。収穫はすべて手摘み。収穫後、除梗して破砕したのち、吟醸香を出すために4～8時間ほど果皮と果汁を接触させておきます。醸造はステンレスタンクのみ、ブドウ本来の果実味、香りが存分に引き出されています。繊細な味わいの料理、白身魚、てんぷらなどとよく合います。
品種：ガルガーネガ
産地：ヴェネト
タイプ：白
シャルドネ デル ヴェネト
火山性土壌で造る個性のあるシャルドネ。輝きのある明るい黄色。非常にアロマティックで力強くしっかりとしたリンゴや洋ナシの香り。口に含むと構成がしっかりとあり、リンゴ、洋梨、ミネラルの風味が感じられ、フレッシュで長い余韻があります。メカジキのカルパッチョ、水牛のモッツァレラ、ヴェネトの料理ではホタテとマテ貝のグリルとの相性が良いです。ステンレスタンクで発酵、熟成。
品種：シャルドネ
産地：ヴェネト
タイプ：白
ヴルカイア ソーヴィニョン デル ヴェネト
一般的なソーヴィニョンにイメージされる「青さ」がなく、完熟果実と甘い花の香り。トロピカルフルーツやリンゴの香りにミネラルの風味が重なります。完熟したソーヴィニョンから造るため、果実味が非常に豊かでミネラルを強く感じます。シトラスの風味を伴う複雑な余韻は非常に心地良く長いです。牡蠣やアサリ、巻貝、アスパラガスのオムレツとの相性が良いです。ヴェネトの料理だとアスパラガスと卵、オーブン焼きのウサギの肉レモン添え等。マグロのように味のハッキリしたものや味の濃いドレッシングのサラダにとてもよく合います。ステンレスタンクで発酵、熟成。
品種：ソーヴィニョン
産地：ヴェネト
タイプ：白
オラトリオ ディ サン ロレンツォ コッリ ベーリチ カルメネーレ リゼルヴァ
ぶどうは完熟させて収穫。マセレーションとアルコール発酵はスチール樽で14日間行う。マロラクティック発酵が終わった後、50％はフランス産の新樽（バリック）、50％は1年使用した樽に移し、熟成を18ヶ月行う。軽いフィルターをし、瓶内で12か月間熟成後リリース。深く濃い紫色。凝縮したブラックチェリー、ココア、黒こしょうの香り、圧倒的なバランスの良さ。完熟したタンニンが非常にまろやかで、心地よい余韻が長く続きます。グリルした肉、特に豚肉がよく合います。または、モンゴメリー・チェダーのような熟成したチーズとの相性も抜群です。※2009年ヴィンテージより、Colli Berici DOC Carmenere Riserva に認定され、イナマの単独所有畑となります。
品種：カルメネール
産地：ヴェネト
タイプ：赤
カンポ デル ラーゴ メルロ
2017年、世界的醸造家のステファン ドゥルノンクール氏をコンサルタントに迎え入れました。家族経営であるイナマに豊富な経験を持ったエキスパートが集い、偉大なるワインを生み出しています。深い赤色を持ちフルーツに風味にミネラルが溶け込んでいます。樽由来のココア、コーヒーのニュアンスも感じられ柔らかく丸みがありフレッシュ。
品種：メルロー
産地：ヴェネト
タイプ：赤
カルメネーレ ピゥ ヴェネト ロッソ
カルメネーレの栽培に適したコッリベリチで造るワイン。2005年がファーストリリース。やや紫がかった輝かしいルビー色。ブラックベリー、西洋スモモ、豆、ココア、スミレの香りがあります。フレッシュな酸、しっかりとしたタンニンと、優美な雰囲気を感じます。グリルした豚肉、ポレンタ、キノコ料理と。ヴェネトではサラミ、鴨のビーゴリと最高の相性です。また豆のパスタとも良く合います。稀少なカルメネーレ主体のワインですが非常にお手頃価格です。ステンレスタンクで発酵後、バリックで12ヵ月、コンクリートタンクで4ヵ月熟成。
品種：カルメネール、メルロー
産地：ヴェネト
タイプ：赤
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（沖縄県：1,320円）
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