Name: モレ サン ドニ プルミエ クリュ キュヴェ オー プティット ノワ 2013 ドメーヌ ステファン マニャン 750ml [赤]
SKU: 0000002120911-13
Price: 19910 JPY
Availability: InStock

モレサンドニプルミエクリュキュヴェオープティットノワ 2013 ドメーヌステファンマニャン 750ml [赤]

商品コード： 0000002120911-13

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モレサンドニプルミエクリュキュヴェオープティットノワ 2013 ドメーヌステファンマニャン 750ml [赤]

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英字名: Morey-Saint-Denis Premier cru Cuvve Aux Petites Noix
ワイナリー名: ドメーヌステファンマニャン（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: フランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・モレサンドニ
カテゴリー: モレサンドニプルミエクリュ
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 土浦鈴木屋
こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

ピノノワール

生産者情報

ドメーヌステファンマニャン

Domaine Stephane Magnien

ドメーヌステファンマニャンは1897年にモレサンドゥニ村の地でヴィクトルマニャンによって設立され、フェリックスマニャン、ジャンポールマニャン、そして4世代目の現当主ステファンマニャンに引き継がれています。彼はボーヌでBTS（大学短期技術教育免状）の学位を取得後、欧州各地で経験を積み2004年に実家に戻り2008年にドメーヌを引き継いだ後、大きくワインの品質を上げています。

モレサンドゥニ村の中でも特に良い場所に畑を所有し、特に約0.3haを所有する特級畑の「クロサンドニ」においてはクロサンドニの特級区画の中心に位置する絶好のロケーション。ドメーヌ・ポンソとドメーヌ・ピエール・アミオの所有畑の間に挟まれています。類まれな気品やナチュラルで偉大な可能性を秘めたその造りは、熟成を楽しみたいという魅力に溢れています。

畑の総所有面積は4.5haと非常に小さく、彼一人が目の届くサイズにとどめ、彼の哲学通りのワイン造りを行っています。80％の仕事は畑であり、彼自身が畑に出て行います。最初の世代以来、一切除草剤などは使用していません。畑はとても健全で現在はリュットレゾネを厳格に行っています。収穫も全て手摘みで100％除梗。天然酵母でゆっくり発酵させ、清澄、濾過も無しで瓶詰め。本物のエレガンスを追求する気品溢れるブルゴーニュを是非お楽しみ下さい。

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