テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ピノ ノワール
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ドメーヌ ステファン マニャンは1897年にモレ サン ドゥニ村の地でヴィクトル マニャンによって設立され、フェリックス マニャン、ジャン ポール マニャン、そして4世代目の現当主ステファン マニャンに引き継がれています。彼はボーヌでBTS(大学短期技術教育免状)の学位を取得後、欧州各地で経験を積み2004年に実家に戻り2008年にドメーヌを引き継いだ後、大きくワインの品質を上げています。
モレ サン ドゥニ村の中でも特に良い場所に畑を所有し、特に約0.3haを所有する特級畑の「クロ サン ドニ」においてはクロ サン ドニの特級区画の中心に位置する絶好のロケーション。ドメーヌ・ポンソとドメーヌ・ピエール・アミオの所有畑の間に挟まれています。類まれな気品やナチュラルで偉大な可能性を秘めたその造りは、熟成を楽しみたいという魅力に溢れています。
畑の総所有面積は4.5haと非常に小さく、彼一人が目の届くサイズにとどめ、彼の哲学通りのワイン造りを行っています。80%の仕事は畑であり、彼自身が畑に出て行います。最初の世代以来、一切除草剤などは使用していません。畑はとても健全で現在はリュット レゾネを厳格に行っています。収穫も全て手摘みで100%除梗。天然酵母でゆっくり発酵させ、清澄、濾過も無しで瓶詰め。本物のエレガンスを追求する気品溢れるブルゴーニュを是非お楽しみ下さい。
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