Name: リューデスハイマー ベルク シュロスベルク リースリング グローセス ゲヴェックス 2021 プリンツ 750ml [白]
SKU: 4935919198486-21
Price: 12540 JPY
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リューデスハイマーベルクシュロスベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2021 プリンツ 750ml [白]

商品コード： 4935919198486-21

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リューデスハイマーベルクシュロスベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2021 プリンツ 750ml [白]

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英字名: Rudesheimer Berg Schlossberg Riesling Grosses Gew chs
ワイナリー名: プリンツ
内容量: 750ml
品　種: リースリング
産　地: ドイツ・ラインガウ
カテゴリー: グローセスゲヴェックスVDP
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社稲葉

リューデスハイム村の特級畑「ベルク　シュロスベルク」のリースリングを使用して造る、最高峰の辛口ワイン、グローセス　ゲヴェックスです。畑の名前はエーレンフェルス城が由来となっていますが、現在は城跡のみが残っています。ライン川はここから北向きに流れを変えます。畑の向きは南南西で、ラインガウの中で最も急斜面で斜度は最大65%です。生産者にとっては、ラインガウの畑の中で最も作業が大変な畑のひとつといえます。急斜面のため日当たりが非常に強く、さらにライン川からの反射も受けます。フレートは、「枯渇していて、50％の葡萄が実をつけない。とても多くの仕事が必要な畑で、個人的にも思い入れがある」と話します。土壌はタウヌス斑岩とフィライトにレス（黄土）、ローム、珪岩の砂利が混ざっています。葡萄は黄金色にしっかりと熟した状態で収穫し、直接圧搾した果汁はオーク樽に入れ、葡萄の果皮についている自然酵母で発酵させます。ハーブや柑橘系の果実のアロマがあり、それらの要素はフレイバーにも感じられます。余韻には塩っぽさも感じられます。

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