1980年代当初、女性で唯一のバローロ生産者として活躍し、今もなお大注目のキアラ ボスキス女史が育てたクリュバローロ「モスコーニ」。モンフォルテ ダルバ村のクリュ「モスコーニ」のネッビオーロで造られており、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさが魅力のエレガントバローロです。2017年は『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています！

フルーティでフローラルなニュアンス

モンフォルテ ダルバ村のクリュ「モスコーニ」が名前の由来です。10月中旬に収穫されたブドウは、温度管理されたステンレスタンク内でルモンタージュと攪拌を頻繁に行いながら果帽を浮かせて行います。ライトトーストのフレンチオーク（2000L）樽で2年熟成（うち30%は新樽）その後、1年の瓶内熟成を経てリリースされます。生き生きとしたざくろ色、フルーティでフローラルなニュアンス、風味の良い調和のとれたドライな味わい。豊満でまろやか、かつ厳格なタンニンがあり余韻が長く続きます。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）

非常にフレッシュで甘いラズベリーに花の香り。フルボディ。繊細でクリーミーなタンニンが長く直線的に口の中を流れる。オーガニック栽培のブドウを使用。2024年以降が良い（2021年7月）

『ワインアドヴォケイト』94点（2017ヴィンテージ）

有機栽培されたミッシェルとランピアのクローンを使用したバローロ モスコーニ2017は、明るいベリーのアロマ、ラズベリー、ワイルドチェリー、砕いた石灰岩、ライラックやスミレの繊細なフローラルのトーン。このホットなヴィンテージの他のワインと同様に、モンフォルテ ダルバのモスコーニ クリュからは、貴重で意外性のあるそのユニークな花の特徴を持つ。このワインは素晴らしい深みとバランスを示し、可愛らしい強さが口中に広がる。タンニンはドライで埃っぽさもあるが、口当たりの長さと艶やかさはピカイチ。生産本数は約9,000本。飲み頃2024-2042年（2021年6月）

1637年からの歴史を持つピラー社

1637年　サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。

1800年代末には、カンティーナ　E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。

かつてのオーナーであるルイージ ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けを得ることなくワイン生産を行っていました。ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にカンティーナを譲渡しました。

新進気鋭のワインメーカー、キアラボスキス女史がカンティーナを引き継ぐ

ピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1990年にカンティーナを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。

キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リベッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。

化学肥料や除草剤などは一切使用しない手作業によるブドウ栽培

キアラ女史が最も最重視しているのが、畑での手仕事です。細心の注意を払い、土壌に敬意を持って栽培を行っています。化学肥料や除草剤などは一切使用せず、環境への影響を最小限に抑えた形での最高のブドウを生み出しています。

まず冬には一株あたり最大９芽までと厳しく選定します。また気候条件に恵まれない年でも最高品質のブドウに育つ事を可能にさせるため、余分な房を取り除きます（グリーンハーベスト）。収穫期には、ポリフェノールを含み完熟したブドウを厳しく選別して収穫しています。

「はっとさせるほど華麗なバローロ」

キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。アントニオ ガッローニ氏もまた、ピラー社の2006年のヴィンテージのバローロを「はっとさせるほど華麗なバローロ」と評しており、数々の賞を受賞しています。