ピエモンテの銘醸地ランゲとモンフェッラートで3世代に渡り100年以上続く自然派「イカルディ」のバルバレスコ「モンテュベルト」です。黒系果実のエキゾチックなアロマ、スミレ、熟成から来る複雑でエレガントな香り。甘味のあるリッチなアタック。果実やスパイス、少しスモーキーでコーヒーやチョコレートなど複雑で心地よい味わいです。2017年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！

果実感と優しさに溢れたネイヴェ村で造るバルバレスコ

2023年5月に3代目マリアグラツィア氏にお話を聞きました。

「ネイヴェ村で造るワインの女王、バルバレスコです。モンテュベルトは、ピエモンテ方言で“ウンベルトの山”という意味です。ウンベルトとは、1700～1800年代にこのエリアを支配していた王様ウンベルト サヴォイアの名前です。収穫は10月第2週から何回に分けて行います。それぞれのタイミングで熟したブドウだけを収穫します。軽めにトーストしたバリックとトノーを半分ずつ使用して20ヶ月熟成させます。果実感を表現したいので樽の風味が出過ぎないようにしています。スミレの花の香り。骨格もタンニンもありますが、優しいエレガントな味わいです。ローストビーフやブラザート アル バルバレスコ（牛肉のバルバレスコ煮込み）などのお肉料理と最適です」

2023年5月にモンテュベルト バルバレスコ2017ヴィンテージを試飲しました。ガーネットよりのルビー色。芯のしっかりしたエレガントかつ凝縮した香り。ドライフルーツ、花。抜栓1時間後、香りに厚みが出てきました。味わいはフレッシュで繊細。フレッシュな酸とベリー系果実のエレガントな風味が長い間持続します。時間が経つと、エレガントで凝縮した赤系果実、革などのスパイスが際立ち始めました。タンニンと果実味が綺麗に溶け合っています。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』94点（2017ヴィンテージ）

引き締まった集中力のあるネッビオーロで、果実の深みと密度が素敵だ。フルボディで、しっかりと熟したタンニンと風味豊かな後味が特徴。有機栽培のブドウから造られている。抜栓まで3、4年必要。飲み頃は2023年以降。（2021年7月）

葡萄本来の力を引き出す造り手

イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール　イカルディによって誕生したワイナリーです。現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア　グラツィアはセラーでの管理を行っています。

有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン

彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。