テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」です!バルベーラ100%をフランス産新樽にて15ヶ月熟成させています。黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。ふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻のバルベーラ ダルバです!
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ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」です!バルベーラ100%をフランス産新樽にて15ヶ月熟成させています。黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。ふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻のバルベーラ ダルバです!
フランス産新樽にて15ヶ月熟成
ブドウはオーガニック認証(BIOS)のバルベーラ100%を使用。収獲したブドウはソフトにプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで長期間、果皮を漬け込みながら発酵。フランス産新樽にて15ヶ月熟成しています。ワイン名のスリ ディ ムは、ネーヴェにある桑の木の畑(ピエモンテ語で「ム」)から名づけられました。
ビロードのような心地よい余韻
美しく輝く紫色を帯びたガーネット。黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。口当たりは柔らかく、ビロードのような心地よい余韻とタンニンを楽しめるふくよかな味わいのバルベーラ ダルバです。
葡萄本来の力を引き出す造り手
イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール イカルディによって誕生したワイナリーです。現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア グラツィアはセラーでの管理を行っています。
有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン
彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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