Name: トカイ フルミント 2019 ドボゴ 750ml [白]
SKU: 4532118023924-19
Price: 4620 JPY
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トカイフルミント 2019 ドボゴ 750ml [白]

商品コード： 4532118023924-19

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トカイフルミント 2019 ドボゴ 750ml [白]

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英字名: Tokaji Furmint
ワイナリー名: ドボゴ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: フルミント
産　地: ハンガリー・トカイ
カテゴリー: トカイ
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

生産者：ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュールウニクムで有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ２世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーターツヴァックは、彼の子孫にあたります。ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、６プットニョシュのみを造っています。２００２年７月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。畑：南西向きで標高250ｍ。大陸性気候で石灰岩を含む粘土質土壌。植密度6000本/ha。平均樹齢は35年。「Szent Tamas」と「Betsek」の畑のブドウを使用。栽培・収穫：コルドン仕立。殺虫剤や除草剤は一切使用なし。11月に収穫実施。醸造・熟成：発酵は16度にて約2ヶ月実施。マセレーションは行わない。フレンチオークと500Ｌのハンガリーオークにて熟成。受賞歴：2011 デキャンター 2013 Regional trophy 2011 ワインエンスージアスト 93pt 2014　　Top100 48位

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