「Conca d'Oro（黄金の谷）」といわれるパンツァーノ渓谷南部に拠点を置き、高貴な凝縮感と美しい深みのあるワインを生産するカステッロ デイ ランポッラ。その「ランポッラ」が、1980年に初めてリリースし世界的注目を浴びたスーパートスカンの先駆け「サンマルコ」です。

ジャコモタキス氏のアドヴァイスにより植えられたカベルネソーヴィニョン

2017年5月にカステッロ デイ ランポッラ当主ルチアーノ氏と息子のマルティーノ氏にお話を聞きました。「1994年にビオディナミ農法を取り入れてから、畑に手を加える事が少なくなりました。言うならば、畑はとても自然で野生的な状態になり、近年では天候が悪い年でも大きな影響をうけにくくなってきました。畑自身が生命力を付けているからです。私たちは自然なプロセスを尊重しています。畑を管理するという視点でブドウを栽培しません。これは人間にも同じ事が言えると思います」と話してくれました。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』96点（2020ヴィンテージ）

ダークチョコレート、キルシュ、ドライラズベリーの非常に魅力的な香りに、アニセッテ、ドライオレンジピール、杉のほのかなニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディで、長く持続する余韻。しっかりとした噛み応えのあるタンニンと、深くジューシーな果実味を示す。広がりがあり持続性がある。2028年以降がより良い。（2024年7月）

『ワインアドヴォケイト』96点（2020ヴィンテージ）

カステッロ・デイ・ランポッラ 2020 サンマルコは、美しいキアンティのパンザーノ産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼの称賛されるブレンドです。豊かで爆発的な表現力を持つこのワインは、鋭いブラックフルーツの美しい濃密さを、鉄鉱石や錆びた釘を思わせる鉱物的あるいは金属的なニュアンスが支えています。中程度からフルボディの口当たりに、ベルベットのようなタンニンが寄り添い、非常に集中力と直截さを保ち続けています。飲み頃2025-2045年（2024年7月）

「黄金の谷」で造られるランポッラのワイン

ランポッラのワインが生産されているS.ルチア　ファウッレ畑は、"Conca d'Oro（黄金の谷）"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ　ナポリ　ランポッラ家が所有しています。1964年から先代のアルチェオ　デイ　ナポリ　ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限を行いました。また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、瞬く間に人気ワインとなりました。

ビオディナミ農法による草生栽培

他の生産者の畑とは隣接しない、森の中に畑があります。標高は290～380m、南西から南東向きの斜面で、日当たりの良い場所です。1994年からビオディナミを実践し、畑にはルッコラを始め約30種類の草花が育ち、土はフカフカです。枝を結ぶ紐を植物を乾燥させたもので代用するなど、作業に使うものを出来るだけ自然に近いものにしています。

以前、発酵はステンレスタンクで行っていましたが、現在はコンクリートタンクに移行しています。区画、品種毎に発酵・醸造させ、フランス系品種は225リットルのバリックで、サンジョヴェーゼは3000リットルの大樽で熟成させます。ワインに樽の香りをできるだけつけないために、新樽は使いません。現在はアンフォラ（テラコッタで作られた大壷）でのワイン造りにも挑戦するなど、より自然に近いワイン造りを目指しています。