ビプントイオ カタラット シャルドネ 2023 チェヴィコ 750ml [白]

商品コード: 8011510015714-23
ビプントイオ カタラット シャルドネ 2023 チェヴィコ 750ml  [白]

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ビプントイオ カタラット シャルドネ 2023 チェヴィコ 750ml [白]

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英字名
B.io Catarratto Chardonnay
ワイナリー名
チェヴィコ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
カタラット、シャルドネ
産 地
イタリア・シチリア
カテゴリー
テッレ シチリアーネIGT
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
モンテ物産株式会社

シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

フレッシュな酸と果実味が心地いいお手頃シチリアオーガニック

ビプントイオ カタラット シャルドネ B.io Catarratto Chardonnay

商品情報

B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。

カタラットとシャルドネは別々に収穫され、16℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵を行います。澱とともにタンク内で6~8ヶ月熟成した後、ブレンドし、瓶詰めされます。黄金色を帯びたレモンイエローで、柑橘類、桃やアプリコット、リンデン(菩提樹)の花の香り。はっきりとした酸とふくよかな果実味があり、余韻が長く続きます。生やグリル、またはフリットにした魚介類によく合います。

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