テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
チャルド シャルドネ 2023 トレ モンティ 750ml [白]
商品コード：
8003387010039-23
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
チャルド シャルドネ 2023 トレ モンティ 750ml [白]
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- 英字名
- Ciardo Chardonnay
- ワイナリー名
- トレ モンティ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- イタリア・エミリア ロマーニャ・イモラ
- カテゴリー
- ルビコーネIGP
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- パシフィック洋行株式会社
セルジオ ・ ナヴァッキアと妻のテアが 1960 年代に設立。 高密植での植樹や国際品種の導入など先進的な栽培で注目を浴び、息子のダヴィットとヴィットリオが変革をさらに加速。 ボローニャからアドリア海へ向かうイモラとフォルリに60ヘクタールを所有。 テロワールを実直に表現するため畑ではビオディナミの原理を取り入れながら有機栽培を実践し、 人的介入をできる限り減らした自然な醸造を心がけています。
イモラの畑は会社名にもなっているトレ ・ モンティ地区、 海抜約 100 メートルの位置にあります。 日照の良い南南東向き、 土壌はきめの細かい粘土、 シルト土壌で、 サンジョヴェーゼ、 アルバーナ、 シャルドネなどを栽培しています。
フォルリのペトリニョーネに所有する畑は海抜約 150ｍの南向き斜面、 粘土、 砂質で小石が混ざった様々な特徴を持っています。
こちらではサンジョヴェーゼ、 トレッビアーノ、 アルバーナを栽培しています。
1980 年よりフランチェスコ ・ スパニョッリ、 ドナート ・ ラナーティなど著名なエノロゴとコラボレーションをしており、 ワイン醸造の礎を創業者のヴィットリオとともに築いてきました。
彼らの独自性を貫いたワインは徐々に評価を高め、 1997 年に初めてのトレビッキエーリを受賞。 フラッグシップワインでもある 「ヴィタルバ ・ アルバーナ ・ セッコ 2022」 は、 ワイン評価誌 Gentleman （ワインガイド全６誌を取りまとめて総合評価を発表） にて、 イタリア白ワインの７位に選出されています。発酵 ： ステンレスタンク、熟成 ： ステンレスタンク。イモラのコミューン、ヴィーニャ・デッラ・ヴィラの畑、標高150m、粘土質土壌。パイナップル、 桃や柑橘類の熟したフルーツの豊かなアロマ。 柔らかな口当たり、 熟度の高い果実味と生き生きとしたフレッシュでみずみずしい酸のバランスの良い味わい。
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生産者情報
トレ モンティ
Tre Monti
1960年代前半にセルジオと妻のテアと共にイーモラに葡萄畑を購入し1971年に自社のワイン造りを開始しました。彼の二人の息子ヴイットリオとディヴィッドがその後を引継ぎ、1980年代から大きな変革が開始しました。初めにミラノ大の栽培学の権威アッティリオ シェンツァ教授を招聘し構成土壌に合わせた区画整理とそれに合わせた植え替えやキャノピーマネージメント等の薫陶を受けることで経験値を一気に高めました。また醸造家には巨匠ドナート ラナーティが2005年までコンサルタント契約する中で国際品種での輝かしい実績を残します。今日のイタリアワインの基盤となる偉大な二人に学んだヴィットリオがそのすべてを担い、伝統品種でも個性輝くワインを造り出しています。また2005年からSO2フリーでのワイン造りに精力的に取り組み、新たな進化と挑戦を続けています。
トレ モンティの葡萄畑は2箇所に分れています。一つはカンティーナがありソット ゾーナのセッラ区画内のイーモラに30haを所有。もう一つは30kmほど南下したソット・ゾーナのオローリオ区画内のフォルリに28haを所有しています。前者は標高120m超で斜面はおおむね南東で、石灰とシルトを多く含む粘土が主体。後者は標高150ｍで南斜面で、砂質を多く含む粘土質の土壌です。2013年には無農薬栽培の認証も取得しています。
醸造を一手に担うヴィットリオは多くの労力を費やした畑が造り出す良質な葡萄の表情を如何にとらえるかに腐心しています。その取り組みの一環の中で先述のSO2フリーへの挑戦や、近年新たなアルバーナの可能性を示すワインとしてアンフォラを使用したワイン造りなどに取り組んでいます。以前に訪問したジョージアでのワイン造りに衝撃を受けた彼とこの地の精力的な他の生産者5名は共にジョージアの醸造家の指導の下で現地の甕を使用。トレ モンティからは「ヴィダルバ ロマーニャ アルバーナ セッコ アンフォラ」が2013年にリリースされました。
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