テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ファランギーナとコーダディヴォルペで造るフレッシュな白ワイン。輝きを帯びた淡い麦わら色の外観。柑橘類を感じさせる果実味豊かな香り、口当たり柔らかで包み込むような、調和のとれた味わいです。食前酒としてはもちろんのこと、前菜や生の魚介類、海の幸のサラダなどと相性が良いです。
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ナポリ郊外のマラーノで4世代にわたりワインを造るフェデリチャーネの辛口白ワイン「パルテノペ ファランギーナ」です。ファランギーナ90%、コーダ ディ ヴォルペ10%をステンレスタンクで発酵、熟成して造られています。
柑橘類を感じさせる果実味豊かな香り、口当たり柔らかで包み込むような調和のとれた味わいです。食前酒としてはもちろん、前菜や生の魚介類、海の幸のサラダなどと相性が良いです。
ナポリ郊外のマラーノでパルンボ家がブドウ栽培からワイナリーを設立し、4世代にわたり受け継いでいます。本拠地は約800年前にシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国の皇帝フレデリック2世が、ハンティングのために建てたモンテレオーネ城の領地内という歴史ある立地。「フレグレイ平野の最も良質な土地、ソルファタラ火山のクレーターヒルで生産している私たちのワインの品質と生産量を高めていくことが、私の使命だと思っています」と、今なおフェデリチャーネの生きるヘリテージとして3代目のパオロは後進の指導にあたります。
健康への配慮などコロナ禍からの人々の価値観の変化を感じ、製品の品質と安全性を高めるために生産ラインの自動化を目指すエンジニアのマルコ。ワインの品質と持続可能性を成長させる道を歩み始めているルカ。そしてマーケティングなどを担うアントニオの若き3人はキャリアのある協力者のサポートを得ながら、ナポリに根付いた地ワイン、特にスパークリングワインを消費者に提案しようと切磋琢磨しています。
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