テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ヴァッレグランデリゼルヴァ2008年が『デカンターワールドワインアワーズ 2015』でゴールドメダル受賞&レジョナルトロフィー(ピエモンテエリア最高位)を獲得しました!デカンター誌では「ネッビオーロのワインの素晴らしいお手本だ。広がりがあり、熟した赤い果実、スパイス、野生のベリーのコンポート、甘草が重なるスパイシーな風味がある。洗練されたボディがあり、みずみずしくかつエレガントな口当たりだ」とネッビオーロの持つ強さと優雅さ、バランスのとれた味わいを手放しで絶賛しています!「伝統的バルバレスコとは何か」を知るに最適なワインだと思います。
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古酒バルバレスコの実力派「グラッソフラテッリ」のクリュバルバレスコリゼルヴァ「ヴァッレグランデ」。所有する3つのクリュの中で、1日中日当たりの良い最も優れた畑です。複雑なアロマとフレーバー、力強い骨格に支えられた豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
「ヴァッレグランデ」は一日中日当たりのよい最も優れた区画
畑名のついたクリュバルバレスコ「ヴァッレグランデ」はピエモンテの方言で「太陽が当たる土地」、また「広い渓谷」と言う意味。グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり、一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。標高350~370メートル、南南東向きで土壌は石灰岩質。ブドウの平均樹齢は40年(1970~1974年に植樹)。収穫は手摘みで行います。アルコール醗酵は選別酵母を使い、29~30度に温度コントロールしながら10~15日間行います。熟成には50ヘクトリットルの大樽で50カ月以上行います。最後の12ヶ月間は全体の30%を225リットルと500リットルのフレンチバリックの新樽に移して熟成させています。その後、再びブレンドしてボトリングします。
デカンターワールドワインアワーズ2015でゴールドメダル&レジョナルトロフィー獲得(2008)
3代目のアルフレッドとルイジによる品質重視の個性的なワイン
グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。
畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。
熟成させて飲むクラシックなスタイルのバルバレスコ
多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。長めのマセラシオン(10~12日間)を行い、15年は熟成させることを前提としてワイン造りをしています。
ルイジとアルフレッドは、自然環境を大切に考えており、EUの有機農産物に関する規則である2078/92CEを遵守しています。2078/92CEはEUによる、環境に配慮した農業についてのガイドライン。自然保護や環境へ与える影響の削減、有機農法への補償が定められています。
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