ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載!伊語版産地ガイド(1/10UP)
¥13,200
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【セット内容】
赤1本、白1本、泡1本
・ブラン ド ブラン パ ドゼ テッレ シチリアーネ アレッサンドロ ヴィオラ
・ノーテ ディ ロッソ アレッサンドロ ヴィオラ
・ノーテ ディ ビアンコ アレッサンドロ ヴィオラ
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シチリア西部アルカモの自然派「アレッサンドロ ヴィオラ」の泡赤白3本セットです!
アレッサンドロ ヴィオラは、醸造家として国内外で経験を積んだ当主アレッサンドロ氏が「人為的な介入を極力排除したワイン造り」を追求するために創業したワイナリー。無農薬や最小限に抑えたSO2添加など自然に寄り添ったワイン造りで、旨味あふれる繊細で優しい味わいを表現しています。
ブラン ド ブラン パ ドゼは、アレッサンドロ氏自身が先駆けて造ったカタラット100%のメトド クラシコです。みずみずしく凝縮感がありながらも、綺麗な酸が際立つ味わいです。
ノーテ ディ ロッソは、3つの土着品種ネロ ダーヴォラ、ネレッロ マスカレーゼ、ペッリコーネのブレンドで造る赤ワインです。各品種の特徴が絡み合い、力強さとエレガントさが溶け合う味わいです。
ノーテ ディ ビアンコは、土着品種グリッロ100%で造るワイナリーのベーシックな白(オレンジ)ワイン。穏やかな酸と丸みのある果実味が特徴的で、コクが綺麗な余韻と共に感じられる味わいです。
どれも優しく飲み心地の良いワインです! ぜひ、アルカモの自然派「アレッサンドロ ヴィオラ」のワインをお楽しみください!
●旨味あふれる繊細で優しい味わいを表現するシチリアの自然派「アレッサンドロ ヴィオラ」泡赤白3本セット!
●カタラット100%メトド クラシコの先駆け!みずみずしく凝縮感のある「ブラン ド ブラン パ ドゼ」
●力強さとエレガントさが溶け合う3つの土着品種で造るブレンド赤ワイン「ノーテ ディ ロッソ」、コクと綺麗な余韻が特徴のグリッロ100%白ワイン「ノーテ ディ ビアンコ」
彼がいち早くカタラット100%で生み出したメトド クラシコ「ブラン ド ブラン パ ドゼ」。カリン飴、蜜、ナッツ類、超熟感のある高密度の豊潤な香り。厚みのある果実感、しっかりとした酸も感じられます。
シチリア州のアルカモで栽培されたネロダーヴォラ40%とネレッロマスカレーゼ40%、ペッリコーネを少量の20%をブレンド。5000リットルのオークの樽で6ヶ月間の熟成を行いノンフィルター無清澄でボトリングされます。ジャムやコンポートのような赤系果実と黒系果実の香り。黒胡椒と樽のニュアンスもあります。軽やかで親しみやすいながらもしっかりとした骨格があります。熟した果実とスパイスが溶け合うエレガントな余韻が持続します。
グリッロ100%を自然発酵。マセラシオンは2日間。そのままタンク内でシュールリー状態で6ヶ月間熟成させます。金柑、ハチミツ、シロップを思わせるの甘いアロマや、ジャスミンやセージなどのハーブも感じられる複雑な香り。穏やかな酸と丸みのある果実味が特徴的で、コクが綺麗な余韻と共に感じられる味わいです
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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