Name: モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2020 トッレ デイ ベアーティ 750ml [赤] オーガニック モンテプルチャーノ
SKU: 1001099015776-20
Price: 3300 JPY
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モンテプルチアーノダブルッツォ 2020 トッレデイベアーティ 750ml [赤] オーガニックモンテプルチャーノ

商品コード： 1001099015776-20

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モンテプルチアーノダブルッツォ 2020 トッレデイベアーティ 750ml [赤] オーガニックモンテプルチャーノ

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英字名: Montepulciano D'abruzzo
ワイナリー名: トッレデイベアーティ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: モンテプルチアーノ
産　地: イタリア・アブルッツォ
カテゴリー: モンテプルチアーノダブルッツォDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: パシフィック洋行株式会社

20日間ステンレスタンクで発酵。50%は大樽、残り50%はフランス産バリックにて12ヶ月間熟成。活き活きとしたルビー色。エレガントではっきりとしたクリーンな果実の香りとかすかなスパイス香があります。口当たりはとてもまろやかで、丸いタンニン、自然な塩味を感じるミネラル感、ほのかな酸のバランスが非常に良いです。

生産者情報

トッレデイベアーティ

Torre Dei Beati

トッレデイベアーティは、アドリア海から25km、標高250～300mという素晴らしい土地、ペスカーラのロレント・アプルンティーニ村に畑をもつワイナリーです。1999年にアドリアナとファウスト夫妻によって設立されました。1972年に植えられた13haのモンテプルチアーノの畑をその後ビオディナミ農法へと変換し、2002年にICEAより有機栽培の認定を受けました。

2004年には8haのペコリーノの畑を植え、現在21haの畑を所有しています。粘土質、泥炭土の非常にミネラル豊かな土壌です。彼らは「テンドーネ」という伝統的で現在では希少なアブルッツォのペルゴラ式の仕立て法を用いています。これは樹齢の古い樹に適した仕立て法であり、ごく一部の地域や土壌、品種においてのみ適すると言われています。彼らのワイナリーの近隣にあるエドアルド・ヴァレンティーニの畑でもこの仕立て法を採用しています。収率は非常に低く、完璧に熟したぶどうしか収穫しません。

ワイナリーの名前は、畑の近くにあるサンタ・マリア・イン・ピアーノ教会にある「最後の審判」が描かれたフレスコ画の一部の装飾'Torre dei Beati'(至福の塔)からとられています。あの世に葬られた死者の魂が、厳しい試練を乗り越えて目指す最後のゴールを意味するこの画は彼らのワイナリーへの思い、すなわち畑とワイナリーにて数多くの試みを経験しながらこの土地で最良の土着品種を育てる彼らの目標を表しています。

品質に対して一切の妥協をしない真面目なオーナー夫妻の努力により、着実に評価を上げています。『ガンベロロッソ2020』では年間最優秀ロゼワインも受賞。アブルッツォを代表する造り手のひとつとして認められ、さらに飛躍を続けています。

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