テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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軽口 | 中口 | 重口 |
やや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすいスパークリングワイン。有機栽培のブドウから造られています。
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シチリアで代々ワイン造りを続けてきた有機栽培ワイナリー アウローラ。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践。畑での作業はすべて手作業、醸造からボトリング、そして物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています!
この「エラ プロセッコ オーガニック」はビオロジック農法で育てた樹齢10年のグレーラを100%使用。畑は総計で100haの広さがあり、石灰粘の土壌です。シャルマ方式で造られ、ステンレスタンクで熟成しています。やや緑がかったフレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がる、フルーティで飲みやすい、やや辛口のスパークリングワインです!
サクラアワード2019でゴールド獲得(N.V)
ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリー「カンティーネ ヴォルピ」がオーガニックラインとして1999年にスタートさせたワインブランド、カンティーネ アウローラ。1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきました。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています
現在はヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています。また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培~醸造~ボトリング~物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています。
ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています。それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること。また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです。生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がるのです。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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