テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ガヴィ ディ ガヴィ ドンナ ビアンカ 2022 トレ ドンネ 750ml [白]
商品コード：
8023999123460-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ガヴィ ディ ガヴィ ドンナ ビアンカ 2022 トレ ドンネ 750ml [白]
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- 英字名
- Gavi di Gavi Donna Bianca
- ワイナリー名
- トレ ドンネ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- コルテーゼ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- ガヴィDOCG
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社メモス
「ビアンカ」は三女ダニエラの娘の名前です。熟したリンゴや梨、野の花の香り。しっかりとしたストラクチャ―と良質な酸があり、長い余韻へと続きます。きりりと冷やして食前酒として、またレモンやヴィネグレットソースなど繊細な味つけの魚貝や野菜料理と共に。バーニャカウダともよく合います。ステンレスタンク醸造。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
良質な酸が長く持続するフレッシュなガヴィ ディ ガヴィ「ドンナ ビアンカ」
三姉妹が手掛ける家族経営ワイナリー「トレ ドンネ」
ガヴィ ディ ガヴィ ドンナ ビアンカ Gavi di Gavi Donna Bianca
商品情報
バルバレスコ地区ネイヴェ村の三姉妹が手掛ける家族経営ワイナリー「トレ ドンネ」のガヴィ ディ ガヴィ。熟したリンゴや梨、野の花の香り。しっかりとしたストラクチャ―と良質な酸があり、長い余韻へと続きます。「ビアンカ」は、三女ダニエラの娘の名前に由来しています。
9月中旬に収穫したコルテーゼ100％使用。ステンレスタンクで発酵と熟成をおこないます。瓶内で4ヶ月間熟成させ、リリースされます。
よく冷やした食前酒として、またレモンやヴィネグレットソースなど繊細な味つけの魚貝や野菜料理とともに。バーニャカウダとも相性がいいです。
生産者情報
トレ ドンネ
Tre Donne
トレ ドンネは、3姉妹（ロザンナ、ダニエラ、アントネッラ）がオーナーの家族経営ワイナリー。1850年からワイン造りを続けるファミリーです。先代のアレッサンドロ レクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。代々父から息子へと受け継がれてきたブドウ畑を娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。しかし、彼同様、頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。
ネイヴェを拠点としていますが、現在はバローロ、ロエロ、ガヴィのエリアの畑を購入、あるいは借りるなどしてピエモンテの偉大なワインを造っています。三姉妹のパートナー（ピエルニコラ、ジャンニ、マウロ）も加わり、一家でワイン造りを展開。エノロゴ、ジャンフランコ コルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。
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