テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ペル ジーノ 2013 ステファノ レニャーニ 750ml [赤] 自然派
商品コード：
1001099161299-13
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ペル ジーノ 2013 ステファノ レニャーニ 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- Per Gini
- ワイナリー名
- ステファノ レニャーニ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- マルヴァジーアロッサ
- 産 地
- イタリア・リグーリア
- カテゴリー
- IGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ヴィナイオータ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
ジーノは2013年に亡くなったステーファノ＆モニカ夫妻の愛猫の名前。モニカがジーノに捧げるワインを造りたいと考え、ピエモンテ州のカソルツォ地区の信用のおける農家からマルヴァジーア ロッサを購入し、セメントタンクで発酵＆熟成。極端に糖分を多く含んだブドウだったわけではないのですが、アルコール度数が12％前後で発酵が止まり、その後熟成中も微細な発酵を続けるのみでした。このような理由でこのペル ジーノは甘口とまでは言いませんが、薄甘口くらいのワインとなっています。
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リグーリアの自然派がステファノ レニャーニが愛猫ジーノに捧げた逸品！
マルヴァジーア ロッサを自然発酵させた、軽やかで美味しいやさしい甘みの赤！
ペル ジーノ Per Gini
商品情報
ビアンカーラ、ラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受けたことで保険業から転身したステファノ レニャーニ。2005年にブドウ樹を植え、ブドウ栽培家としての生活を始め、2008年からワインを造り始めました。1ヘクタールの畑では、ヴェルメンティーノのみを栽培。醸造は5日間の皮ごとで発酵、ステンレスタンクでの発酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加しています。
ジーノは2013年に亡くなったステーファノ＆モニカ夫妻の愛猫の名前。モニカがジーノに捧げるワインを造りたいと考え、ピエモンテ州のカソルツォ地区の信用のおける農家からマルヴァジーア ロッサを購入し、セメントタンクで発酵＆熟成。極端に糖分を多く含んだブドウだったわけではないのですが、アルコール度数が12％前後で発酵が止まり、その後熟成中も微細な発酵を続けるのみでした。このような理由でこのペル ジーノは甘口とまでは言いませんが、薄甘口くらいのワインとなっています。
生産者情報
ステファノ レニャーニ
Stefano Legnani
保険業の世界で大きな成功を収め、バリバリ働いていたステファノ。ある日ビアンカーラやラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受け、多くの造り手と親交を深めるうちにワインの世界へとのめり込んでいきます。彼が住むサルザーナに所有する土地がもともとはブドウ畑であったため、新しい苗を植える許可を取得し、2005年より本格的にブドウ栽培をスタートしました。2008年から醸造を開始、2012年には保険の仕事も完全にやめ、専業農家となりました。1ヘクタールの畑では、ヴェルメンティーノのみを栽培。醸造は、5日間の皮ごとの醗酵、ステンレスタンクでの醗酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加するだけです。
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