シャラ 760 メートリ エトナ ロッソ 2019
イタリア シチリア
型破りなエトナの新星「シャラ」のエレガントロッソ(11/29UP)
¥8,745
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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「コルヴィーナ種単独で最高級のワインを生み出す」と言うコンセプトのもの生み出されたプレミアムワイン。2.65haの小さな畑から年間1000ケースのみが造られ、使われるブドウが栽培されている単一畑の名前でもあります。高台にあり、一日中日が当たるという絶好の条件の畑は、石灰質で石のとても多い土壌。白い石が日光を反射させることによって、ブドウの糖度を十分に高め、良質な酸を与えてくれています。 コルヴィーナ種の特徴である優しい味わいを残しながら、凝縮感と複雑味をあわせ持った洗練されたスタイルです。
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『カンベロロッソ』で最高賞のトレビッキエリを通算34個を獲得、2016年にはイタリアの最も優れたワイナリーにのみ贈られる栄誉ある賞「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞したアマローネの名門アレグリーニがコルヴィーナのみで造るトップキュヴェの「ラ ポヤ」。過去のほぼ全てのヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』「ワインスペクテーター』で90点以上を獲得。この2012年のヴィンテージは『ジェームスサックリング』で95点を獲得しています。圧倒的な果実の凝縮感と複雑味に満ちた味わいをお楽しみ頂けます!
「最高のコルヴィーナだけでワインを造ってみたかった」というアレグリーニの情熱が詰まった特別な一本。1970年に僅か2.64haの小さな畑にコルヴィーナ種のみを植樹し、イタリアでも指折りの栽培技術を駆使して、最高品質のブドウ造りにこだわっています。
完熟された最高のコルヴィーナを収穫し、除梗、破砕の後、ステンレスタンクで12~15日発酵させます。マロラクティック発酵の後にフレンチオークで20カ月熟成させることによって複雑な深みのある力強い素晴らしいワインに仕上がっています。
最高の単一畑で造られた、年間生産量は約1000ケースのみという稀少な「ラ ポヤ」。優れた熟成ポテンシャルを持った濃いルビーレッド色のブラックベリーとスパイスの香りに、非常に複雑で凝縮したフルボディの味わいの名品です。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』95点(2012ヴィンテージ)
フルーツの深み、コクのあるダークチョコレート、ベリーやスパイスのニュアンス。フルボディーで柔らかい洗練されたタンニンに長い余韻。素晴らしいワイン。今が飲み頃の最高の一本。(2016年11月)
ジェームズサックリングで95点(2012)
ヴァルポリチェッラクラシコ地区に100ヘクタールもの畑を所有
イタリア国内のみならず世界各国から高い評価を得ているアッレグリーニ。その歴史は遥か16世紀にまで遡る家族経営のわいなりーです。現在ではクラシコ地区のなだらかな丘陵上に約100ヘクタール以上の畑を所有しています。
より気軽に楽しめるカジュアルライン「コルテジャーラ」
1989年より「より気軽に楽しめるワイン」をコンセプトに生まれた、カジュアルラインの「コルテ ジャーラ」は契約農家から80%のブドウを購入することで、より手軽な価格帯と高品質を実現しています。
畑の潜在力を最大限に引き出した上品で魅惑的なワイン
長年に渡る研究と実験が、栽培技術、ブドウの乾燥作業、そして醸造技術などに飛躍的な革新をもたらし、ヴァルポリチェッラ産ワインの品質を大きく向上させてきました。マーケットのトレンドに常に敏感であるアレグリーニは、畑の潜在力を最大限に引き出し続けることで、パラッツォ デッラ トーレ、ラ グローラ、ラ ポヤ、アマローネといった上品で魅惑的なワインを次々と誕生させました。アレグリーニが造り出す全てのワインは、ヴァルポリチェッラ クラシコの歴史の中で堂々たる風格を保ち続けています。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ通算31個獲得
『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が通算31個はヴェネト州ではトップで(2016年7月現在)、イタリアでも5指に入る素晴らしい実績があります。アッレグリーニは、今では多くの生産者の間で当たり前となっている、熟成時のオーク樽の導入も実はアレグリーニが最初。老舗ながら、新技術や新製法を取り入れる積極性も、 ヴェネトでは群を抜いた存在となっています。
『ガンベロロッソ』2016最優秀ワイナリーを受賞
また、『ガンベロロッソ』で年に一度イタリアで最も優れたワイナリーを贈られる「最優秀ワイナリー」を受賞。名実ともに今のイタリアワインの核となる素晴らしいワイナリーです。
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