ロスプリモスセレクションデパルセラピノノワール 2023 ベティッグ 750ml [赤]

Name: ロス プリモス セレクション デ パルセラ ピノ ノワール 2023 ベティッグ 750ml [赤]
SKU: 7804672350004-23
Price: 12947 JPY
Availability: InStock

商品コード： 7804672350004-23

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ロスプリモスセレクションデパルセラピノノワール 2023 ベティッグ 750ml [赤]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Los Primos Seleccion de Parcelas Pinot Noir
ワイナリー名: ベティッグ
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: チリ・サウス・マジェコヴァレー
カテゴリー: トライゲンDO
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: ヴァンパッシオン

アルマンルソーの「クロドベーズ」やポンソの「クロドラロッシュ」アルローの「クロサンドニ」を彷彿させる驚異的なエネルギーに満ちたテンション、雄大さ、高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワイン。

チリ初100点醸造家と元同僚がチリワインの新しい可能性に挑む！「ベティッグ」突撃インタビュー

力強さと気品を極めたピノノワール「ロスプリモス」
チリNo.1醸造家ベティッグが最高区画で造る最上級キュヴェ

ロスプリモスセレクションデパルセラピノノワール Los Primos Seleccion de Parcelas Pinot Noir

商品情報

雄大な広がりを持ち、威厳と奥行きに満ちたピノノワール

チリNo.1醸造家に何度も輝くフランシスコベティッグ氏の独立プロジェクト「ベティッグ」。自ら選び抜いたテロワールで少量生産の最高品質ワインを追求した、ロスプリモスセレクションデパルセラピノノワールです。際立つエネルギーと美しい緊張感、雄大な広がりを持つ、威厳と奥行きに満ちたワインです。

チリ最南端のヴァレイ、マジェコにある特別なD.O.「トライゲン」村にある自社畑「ロススイソス」の中でも、最高区画のブドウのみで造られる最上級キュヴェです。カルシウムを多く含む火成岩と赤い粘土質土壌。フレンチオークで発酵＆15カ月間熟成（新樽率33％ / 400Lの樽）させています。

厳選区画の厳選ブドウから生まれ、ベティッグのエレガンスを体現する最上のピノノワール

2026年9月、創業者カルロスデカルロス氏にお話を聞きました。

「トライゲン村の自社畑「ロス・スイソス」の中でも厳選した複数の最上区画のブドウから造るキュヴェで、シャルドネと同様に「ロス・プリモス（従弟たち）」と名付けています。ヴィニエドが8カ月熟成のところ、パルセラでは15カ月熟成、全体の33％に新樽を使用します。

全房発酵の比率が20％と高く様々な要素を内包するため、より長い熟成期間がそれらの要素の結びつきを強めることに役立っています。もう1年、さらにもう1年と熟成を重ねるごとに、このクオリティは上がっていきます。」

2026年9月に2023ヴィンテージを試飲しました。ダークチェリーや紫の上品な花、エキゾチックなスパイスやほのかなオーク香が重なり合う、複雑で深みのあるアロマ。20％の全房発酵と長めの樽熟成が見事な一体感を生んでおり、ベルベットのように滑らかなタンニンと濃密な果実味が口内で優雅に広がります。各要素が高い次元で結びついており、熟成によるさらなる進化を予感させる、圧倒的な気品を纏った一本です。

「パルセラ」とは、スペイン語で「区画」を意味。従弟の畑を譲り受けた僅か1haの「ロスプリモス」と呼ばれる区画を主体に使用。ブルゴーニュのクローン777から、濃厚さと複雑さ、フィネスとエレガンスに溢れるワインが引き出されます。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』96点（2023ヴィンテージ）

鉄分を帯びたサヴォリーな風味とミネラル感がこのワインを唯一無二の存在にしており、ジュヴレ（・シャンベルタン）を思わせるグリップ感と確固たる骨格を備えている。ローストしたスパイス、砕いた貝殻、ブラッドオレンジ、ベリー類のアロマが豊かに溢れ、非常に堅固なタンニンに支えられたタイトでほぼフルボディの味わいへと続いていく。全房比率18%で仕込まれた、実にストラクチャー豊かなピノ・ノワールである。飲み頃は2027年以降。（2025年4月）

受賞歴

ジェームズサックリングで98点(2022)

生産者情報

ベティッグ

Baettig

チリワイン史上最高の天才醸造家が挑むドメーヌ「ベティッグ」

チリNo.1醸造家を5度受賞し、『ワインアドヴォケイト』でチリ初となる100点満点をはじめ、合計9本もの100点満点ワインを生み出した天才醸造家、フランシスコベティッグ。「ヴィーニャエラスリス」のチーフワインメーカーとして世界的に高い評価を博してきた彼が独立し、長年共に働いてきた盟友カルロスデカルロスと共に立ち上げたワイナリーが「ベティッグ」です。

20年来の友情を持つ、2つの才能の挑戦

パートナーのカルロスは、栽培や醸造にも深い見識を持つ、世界でも指折りのグローバルビジネスマン。20年来の親友でもある2人は、これから先の世代に何百年と続いていくような新たなファインワインのテロワールと、最高品質のドメーヌを祖国チリに遺したいという想いから、このプロジェクトをスタートさせました。

ブルゴーニュの格付けになぞらえた3階層のポートフォリオを展開

ベティッグでは「畑」と「ブドウの選別」に焦点を当て、ブルゴーニュの格付けになぞらえた3階層のポートフォリオを2つのテロワール「トライゲン」「コロネルデマウレ」それぞれで展開しています。

●リージョン（村名格）

若木のブドウなどから造られる「村名格」にあたるキュヴェ。ベティッグのスタイルを知るための入り口のワイン

●ヴィーノデヴィニエド（1級格）

自社畑の厳しい基準を満たしたブドウのみを使用する「1級畑（プルミエ・クリュ）」に相当するキュヴェ。ベティッグが掲げるスタンダードのレベルの高さを体現するラインナップ

●セレクションデパルセラ（特級格）

ベティッグが追求するエレガンスの最上位「特級畑（グラン・クリュ）」に相当するキュヴェ。

第1のテロワール「トライゲン」：ブルゴーニュよりも冷涼なテロワール

彼らが最初に選んだのは、チリのブドウ栽培の最南端にあたる寒冷地、マジェコヴァレーの「トライゲン」です。ここはかつてスイスから移住したベティッグ家のルーツであり、カルロスの妻の出身地でもあるゆかりの地。ブルゴーニュよりも冷涼なこの地で、チリ最上のテロワールの姿を示すべくピノノワールとシャルドネに挑戦しています。冷涼な気候がもたらす高い酸とピュアで気品あふれる味わいにより、ファーストリリースから世界的な評価を獲得し、瞬く間に最上ファインワインの仲間入りを果たしました。

第2のテロワール「コロネルデマウレ」：カベルネの天才が最後に選んだ地

2人の夢の完成形として選んだのは、最上のカベルネソーヴィニヨンを生み出すマウレコースタの「コロネルデマウレ」です。海に近い冷涼な丘陵斜面に位置するこの土地は、ボルドー右岸のサンテミリオンやポムロールを思わせる素晴らしいテロワール。「ヴィニエドチャドウィック」で幾度も100点を得てきた「カベルネの天才」フランシスコが、この地で樹齢100年を超える歴史的な畑と出会い、自身の醸造家人生の集大成として選びました。

未来へ続く、チリにおける最高品質のドメーヌへの使命

「生まれた土地のテロワールとの繋がりを通じて、人の心を動かすワインを造りたい。」ブルゴーニュ最上地とボルドー最上地のごとき2つのテロワールを得た2人は、歩んできた人生と友情、そして祖国のプライドを賭けた、小さなドメーヌワイン造りに挑みます。テロワールの土壌や気候、そしてチリ南部の人々の個性を、繊細で純粋、節度があり、熟成のポテンシャルを備えたワインとして表現しようと試みています。彼らが生み出す「ベティッグ」の研ぎ澄まされたファインワインをぜひご堪能ください。

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