Name: モスカート ダスティ 2023 サラッコ 750ml [甘口微発泡白]
SKU: 4582679856028-23
Price: 2365 JPY
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モスカートダスティ 2023 サラッコ 750ml [甘口微発泡白]

商品コード： 4582679856028-23

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モスカートダスティ 2023 サラッコ 750ml [甘口微発泡白]

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英字名: Moscato d'Asti
ワイナリー名: サラッコ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: モスカートビアンコカネッリ
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: モスカートダスティDOCG
タイプ: 微発泡甘口白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: エノテカ株式会社

モスカート・ダスティは、活気、適度の酸、ささやかな発泡性と自然の残糖から生じる甘さによって、美しいブドウのアロマを昇華させた、個性的なワインです。低いアルコール度数のため、デザートとともに、もしくはそれだけ単独で、食事の最後を飾るのにふさわしい愉悦と楽しみに満ちたワインとなっています。お昼の休憩時にも素敵です。2022年は『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています！

モスカートの名手として世界中で支持を集めるサラッコ！
繊細な泡、優美なアロマ、上品な甘さ！全てが最高峰のモスカートダスティ

モスカートダスティ Moscato d'Asti

商品情報

豊かな芳香とクリーミーな泡のリッチな味わい

ブドウの豊かなアロマで大人気のサラッコが造るモスカートダスティです。各評価誌から高い評価を受ける最上のモスカートダスティで、豊かなアロマとクリーミーで心地よい飲み口が特徴です。

「モスカートの代弁者」と称えられる造り手

サラッコの持つ爽やかで上品な甘味と繊細な泡、優美なアロマに驚かされた方も多いのではないでしょうか。サラッコの当主パオロサラッコは、モスカートの造り手として格別な扱いを受ける「モスカートの代弁者」と称えられています。パオロ氏は、代々モスカートダスティを作るサラッコ家の4代目で、1984年にアルバの醸造学校を卒業。父の代まではタンクごとモスカートを売っていましたが、パオロの代になって元詰めを開始。「できるだけ早く飲みきる」という一般的なモスカートダスティと異なり、サラッコは瓶内で熟成を続けるため、あわてずに楽しむことができます。

特にレストラン等で非常に高い評価を得ているワインで、その透明感ある繊細さ甘味とリッチな味わいは、デザートはもちろん、チーズやフルーツとの相性は抜群です。繊細な泡、優美なアロマ、上品な甘さ。全てが最高峰のモスカートダスティです。

受賞歴

2023ヴィンテージ：ワインエンスージアストで94点、ジェームズサックリングで92点

生産者情報

サラッコ

Saracco

サラッコの当主パオロ・サラッコ氏は、モスカート・ダスティの名手として熱狂的に愛され、格別な扱いを受けている人物です。

「軽やかで、酸と果実味のバランスが良く、爽やかな甘さ」一言でいえば、「センスが良い」ワインを造ります。「ビン詰め後、なるたけ早く飲みきること」というモスカート・ダスティの既成観念を破って、サラッコはビンのなかで熟成を続けるため、あわてずに楽しむこともできます。

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