デ アンジェリス 圧倒的コストパフォーマンスでマルケの魅力を表現するデ アンジェリス 赤白ロゼ 6本セット
イタリア マルケ
久々に直輸入入荷！圧倒的コスパ「デ アンジェリス」（12/17UP）
¥11,429
シャルドネ ノアター 2024 カンティーナ ヴァルパンテーナ 750ml [白]
商品コード：
1001099307451-24
![シャルドネ ノアター 2024 カンティーナ ヴァルパンテーナ 750ml [白]](/html/upload/save_image/10218679.jpg)
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
シャルドネ ノアター 2024 カンティーナ ヴァルパンテーナ 750ml [白]
商品コード：
1001099307451-24
77
ポイント
（ ポイント
3
倍 ）
-
発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
-
同梱：
- 可能
- 英字名
- Chardonnay Noater
- ワイナリー名
- カンティーナ ヴァルパンテーナ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト・ガルダ
- カテゴリー
- DOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 大榮産業株式会社
乾燥させたシャルドネをソフトプレスの後、低温にて発酵を行います。バリックで最低6ヶ月熟成。ヴァニラやエキゾチックフルーツの香り。繊細で丸みのある味わい。タレッジョを使ったリゾットと合わせたいです。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ガルダ湖由来のミネラル溢れるアパッシメント シャルドネ「ノアター」
ヴァルポリチェッラ特別地区の協同組合カンティーナ ヴァルパンテーナ
シャルドネ ノアター Chardonnay Noater
商品情報
アマローネの特別地区「ヴァルパンテーナ」に構える生産者協同組合カンティーナ ヴァルパンテーナ。乾燥ブドウで造るシャルドネ「ノアター」です。ヴァニラやエキゾチックフルーツの香り。繊細で丸みのある味わい。タレッジョを使ったリゾットと合わせたいです。
ガルダ湖南部特有のミネラルを表現したアパッシメント シャルドネ
2025年11月、サマンサ パロロット氏にお話を聞きました。
「ガルダ湖エリアのコッリ モレニチで造るシャルドネです。シャルドネ バロンチーノとの飲み比べは非常に興味深いと思うので、ぜひしてみてください。NOATERはマントヴァ方言で、私たちのという意味です。私たちの祖父の世代が造ってきたワインを象徴しています。約2週間のアパッシメントで凝縮感のある香りを、木樽醸造でフレッシュさとまろやかさを引き出しています。ストラクチャーもあり長期熟成に向いています。果実感が際立ちますが、最後にガルダ湖南部特有のミネラルが感じられます。アペリティーヴォから魚料理、白身肉など幅広い料理に合わせられます。」
2024年11月に2024ヴィンテージを試飲しました。淡い麦わら色。香りは華やかで、黄色と白い果実、白い石のミネラルにわずかなハチミツや南国果実が重なります。濃密な果実感を伴う柔らかな味わいで、厚みとバランスを備えた余韻が続きます。
生産者情報
カンティーナ ヴァルパンテーナ
Cantina Valpantena
カンティーナ ヴァルパンテーナは、1958年創業の生産者協同組合です。ヴァルポリチェッラにおける、クラシコ地区以外で唯一の特別地区ヴァルパンテーナに拠点を構えています。同エリアの生産量のほとんどを担う存在へと成長しました。
醸造施設や熟成庫は圧巻のスケールを誇ります。ブドウを乾燥させる施設フルッタイオは、ヴァルポリチェッラ随一の広さで、バリックとトノーは約5000基を保有する巨大な樽熟成庫を構えています。ステンレスタンクはすべて自動管理されており、発酵温度や熟成の進行状況はもちろん、過去の発酵データも即座に確認できる体制が整えられています。
ワイン造りのすべての工程において伝統を尊重しつつ、新しい技術を積極的に取り入れ、さらなる品質向上を目指しています。その取り組みはイタリア国内外のワインコンクールでも高く評価され、現在では世界各国のインポーターが買い付けに訪れる人気の生産者となっています。
その他のオススメ商品
送料について
通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）
- 税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
- セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。
クール便：税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
- 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
- 一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
閉じる
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
閉じる
