Name: コルテ デイ ロヴィ プロセッコ エクストラ ドライ NV ヴィッラ デッリ オルミ 750ml [白]
SKU: 8006870010837-NV
Price: 2145 JPY
Availability: InStock

コルテデイロヴィプロセッコエクストラドライ NV ヴィッラデッリオルミ 750ml [白]

商品コード： 8006870010837-NV

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コルテデイロヴィプロセッコエクストラドライ NV ヴィッラデッリオルミ 750ml [白]

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英字名: Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry
ワイナリー名: ヴィッラデッリオルミ
内容量: 750ml
品　種: グレラ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: プロセッコDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: アプレヴトレーディング株式会社

輝きのある麦わら色の外観に、きめ細やかで持続性のある泡立ちが美しいスパークリングワインです。リンゴや桃を思わせるフルーティーで華やかな香りが広がります。口当たりは非常にフレッシュで生き生きとしており、豊かな果実味と繊細な酸が絶妙に調和した、爽快感あふれる味わいを楽しめます。

きめ細やかな泡立ちが美しいプロセッコ「コルテデイロヴィ」
130年以上続くプロセッコの名門「ヴィッラデッリオルミ」

コルテデイロヴィプロセッコエクストラドライ Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry

商品情報

華やかな香りと爽快感あふれるプロセッコ

130年以上続くプロセッコの名門「ヴィッラデッリオルミ」のプロセッコ「コルテデイロヴィ」です。リンゴや桃を思わせるフルーティーで華やかな香り。口当たりは非常にフレッシュで生き生きとしており、豊かな果実味と繊細な酸が絶妙に調和した、爽快感あふれる味わいです。きめ細やかで持続性のある泡立ちが美しいスパークリングワインです。

食前酒（アペリティフ）としてはもちろん、前菜、シーフード料理、軽めのパスタやサラダなど幅広いメニューと相性が良く、日常の食卓を華やかに彩ります。イタリアを代表する産地で培われた伝統的な技法により、品種本来のフレッシュさとエレガンスを最大限に引き出した、親しみやすくも洗練された一本です。

生産者情報

ヴィッラデッリオルミ

Villa Degli Olmi

130年以上続く家族経営の伝統と職人技を守るプロセッコの名門

ヴェネト州の美しい古都ヴィチェンツァ近郊に本拠を置くプロセッコの造り手「ヴィッラデッリオルミ」。その歴史は、1895年に初代ジョヴァンニチエロ氏が自らの農場でブドウ栽培とワイン生産を開始したことから始まりました。地道な努力と品質へのこだわりは早くから実を結び、1926年には当時の重要なワイン博覧会で初めて金メダルを受賞。時代とともにワイナリーは目覚ましい発展を遂げ、現在ではイタリア国内の大手小売業者へのワイン供給量で「トップ5」の一角を占めるほどの巨大な規模を誇るまでに成長しました。

ヴィチェンツァからパドヴァへ広がる、80haのモザイクテロワール

彼らの最大の強みは、ヴィチェンツァ県とパドヴァ県にまたがる広大な「80ヘクタールの自社ブドウ畑」にあります。この広大な敷地は、驚くほど多様な土壌がモザイクのように入り組んだ特異なテロワールを持っています。畑を少し移動するだけで、石灰岩土壌、粘土質土壌、砂岩、砂利、さらには古代の火山活動の名残である火山性砂礫（火山性土壌）へと変化します。

この変化に富んだ土壌と、それぞれのエリアの絶妙な日照・気候条件が、ブドウに多種多様なキャラクターを与えます。ワイナリーでは、この多様なテロワールを完全に把握した専属の醸造家たちが、それぞれの品種に最適な区画を指定。ブドウ本来のポテンシャルを100%引き出すことで、どの価格帯のワインであっても、土地の個性が鮮烈に映し出された、深みのある味わいを実現しているのです。

世界で一番飲まれているスパークリングワイン「プロセッコ」特集(2023年9月25日)はこちら＞＞

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