テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【セット内容】
白3本
・リボッラ ジャッラ リゼルヴァ プリモシッチ 2019
・クリン プリモシッチ 2019
・ピノ グリージョ プリモシッチ 2020
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
プリモシッチはスロヴェニアとの国境近く、オレンジワインの聖地オスラヴィアで代々続くワイナリーです。グラヴネルやラディコンと共にオスラヴィア協会を設立し、史上初のオレンジワインのDOCG「リボッラ ディ オスラヴィア」の認定を目指します。プリモシッチはその活動の中心のワイナリーです。今回プリモシッチのトップレンジの3本の飲
み比べを楽しめるセットをご用意いたしました。
実は、近年話題を集めるオレンジワインは、ひいじいさんの時代に造られていた農民のワインに原点回帰して生まれました。ひいじいさんの時代、リボッラ ジャッラを使ってワイン造りを行っていましたが、ブドウの皮がしっかりしているため、プレスするとジュースがあたりに飛び散ってしまって困っていました。そこで、ジュースが飛び散らないように赤ワインと同じように白ワインを造り、ブドウの皮をそのままマセラシオン(浸漬)してワインを造ってみようと誕生したのが、オレンジワインの起源です。
地元で愛される、土着品質リボッラジャッラで造られる、イタリア初のDOCGオレンジワインを目指す「リボッラ ジャッラ リゼルヴァ」。
鮮やかなアンンバーレッドのオレンジワイン「ピノ グリージョ」。
そして、フリウリ ヴェネツィア ジューリア州は屈指の白ワインの産地でもあります。オーストリア統治時代からの伝統を意識した混植混醸の樽熟成の白の最高峰「クリン」。
プリモシッチが牽引する聖地オスラヴィアのオレンジワインと、樽熟成の白ワインのトップキュヴェを是非お楽しみください!
●オレンジワインの聖地オスラヴィアのリーダー「プリモシッチ」のトップキュヴェ、飲み比べトップキュヴェを3本セットでご用意いたしました!
●イタリア初のDOCGオレンジワインを目指す「リボッラ ジャッラ リゼルヴァ」と、鮮やかなアンンバーレッドのオレンジワイン「ピノ グリーョ」!
●オーストリア統治時代からの伝統を意識した、混植混醸の樽熟成のうっとりする白の最高峰「クリン」!
サステナブル農法で育てられた樹齢16-41年のリボッラ ジャッラを100%使用。収穫後、除梗して開放型オーク樽にて温度管理をせず4週間浸漬しながら発酵、マロラクティック発酵も行っています。オーク樽(600L、1500L、スラヴォニア産)24ヶ月と12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。輝きのある黄金色に近いオレンジワイン。アカシアの花やオレンジピールの香りが印象的。オレンジピールのようなビターな印象とアプリコットのアフターフレーバーが心地よいです。
オーストリアの古い伝統に乗っ取った混植混醸の理念の下に造られるプリモシッチのフラッグシップワイン。スロヴェニア産の600リットルの樽で醗酵、2年間の樽熟成、2年間の瓶内熟成後にリリース。樽の濃密なニュアンスにフリウリ特有のミネラルの旨みと円やかな余韻が重なります。20年近く熟成可能な信じられない程の長期熟成能力とフィネスがありがあり、「白いブルネッロ」と称えられる傑作白ワインです。
ピノ・グリージョを浸漬して造られるアンバーレッドのオレンジワイン。スミレやラズベリーの香りが広がり、力強く凝縮した味わいで余韻にしっかりとしたミネラル感が広がります。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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